О квалификации деяния о вреде здоровью.

Если преступление произошло вне населенного пункта (в лесу например) то это будет считатся покушением на убийство или убийством, если человек умрет. Может быть такое, что преступление произошло в общественном месте, но преступник ножом ударил несколько раз. И в этом случае это будет убийством или покушением на него.. В преступлениях против здоровья важна субъективная сторона. Большинство таких преступлений совершаются умышленно. Умыслом (прямым или косвенным) охватывается только нанесение вреда здоровью, но не последствия. Если же умыслом лица кроме нанесения вреда охватывается еще и смерть, то это уже убийство или покушение на убийство.
Я считаю, что деяние в вашем примере является покушением на убийство. Человек, которому нанесли удар ножом в живот и тот потерял сознание, соответственно не может оказать самому себе помощь (позвонить в скорую например). Находясь в таком положении он теряет кровь и дураку ясно, что он от этого может умереть, если по счастливой случайности его не обнаружат и не окажут помощь. Отсюда делаем вывод, что когда преступник оставляет раненого им человека в бессознательном состоянии истекать кровью, то он скорее всего хочет его смерти или не желает, но относится к этому безразлично. Но опять же надо учесть такие факторы как место, поведение преступника до и после совершения преступления и т. д..

и даже убийство

из ваших слов это убийство с особой жестокостью. статья 105 ч 2 п "б" ук рф. если человек не умрет то через ст 30 ч 3 ук рф.

скорее всего указанные деяния будут квалифицированы как покушение (если человек выживет) на убийство