Общение с девушками

Никак не могу понять, почему с друзьями/подругами так просто общаться, а с человеком, которого ты вообще не видел или видел пару раз так трудно ? Вот был сегодня в кафе с другом и подругой. Так получилось, что была еще она девушка, симпатичная. Поначалу нормально разговаривал, шутил и т.д., но потом ,когда время было поговорить именно мне с этой девушкой, я как дурак сидел кальян курил, иногда что-то морозил не совсем в тему. В этот момент я реально понимал, что надо что-то сказать, но боялся выглядеть тупо и все испортить (но испортил все молчанием). Девушка сразу же понравилась, но не знаю ,как себя вести и что вообще делать! И выглядеть плохо не хочу( Вот собственно и вопрос: О ЧЕМ заговорить? КАК сделать так, что бы с незнакомыми людьми была хоть какая-то связь ? P.S. Советы на счет выпивки попрошу избежать, надо это дело по-человечьи решать :) Заранее спасибо!