Подскажите наиболее легкие десертные блюда, которые можно было бы приготовить самостоятельно.

По-моему самый легкий десерт- это меренги или безе! Взбиваешь 2 белка в тугую пену, добавляешь 60 грамм сахарной пудры, снова взбиваешь, добавляешь 60 грамм сахара и опять взбиваешь, но не до полного растворения сахара, выкладываешь пену ложкой или из кондитерского мешочка на противень, накрытый пергаментом, и ставишь в духовку, разогретую до 150 градусов. Через 30 минут получится безе, а через 1,5 часа хрустящие меренги:)

Купить 2 крупных персика и персиковое желе (2 пакета в магазине) .
Приготовить желе по рецепту на пачке (я еще добавляю 2 ст. л. сахара) .
Персики очистить от кожицы, вынуть косточку, нарезать дольками, разложить по креманкам (пиалам, глубоким блюдцам - что есть) . Залить горячим желе. Поставить чашки в морозилку на 2-3 часа. Очень вкусно, быстро и просто! Особенно в жару.

1)Персики или нектарины очистите от кожуры, нарежьте половинками, сверху на каждую положите по ложке натурального йогурта или нежирной сметаны, посыпьте корицей и стружкой миндального ореха. Украсьте блюдо мятой.
2)Спелую грушу нарежьте дольками, на дно тарелки положите творожный сыр (зерненый) , сверху - кусочки

груши, ягоды малины или ежевики. Можно посыпать десерт сахарной пудрой или корицей.
3)Сливочный зефир разделите на половинки, между половинками разложите кусочки сливы, сверху поместите половинку сливы, наполненную йогуртом или взбитыми сливками. Украсьте мятой и веточками красной или черной смородины.

Очень легко делать сорбе из дыни. Дыню сначала порезать кусочками, а потом измельчить в блендере смешать с 200г сахарной пудры и поставить на плиту буквально на 5 минут. Потом охладить и поставитьв морозильник. Будет почти как мороженое.