Как приготовить самое простое печенье?

Сырные завитки.
1 упаковка слоёного теста
200 г сыра
5-6 шт. крабовых палочек.

Слоёное тесто раскатать в одном направлении. Сверху натереть сыр и крабовые палочки.
Свернуть рулетом и нарезать поперёк кусочками шириной 1,5-2 см.
Завитки выложить на смазанный противень и выпекать в духовке при температуре 180.

1 пачка маргарина (250 г)
1 ст сахара
1 яйцо
1 кофе. ложка соды,
1 ст л уксуса
мука

1 пачку маргарина растираешь с одним стаканом сахара, добавляешь 1 яйцо, 1 кофейную ложечку соды, гашеной 1 столовой ложкой уксуса. И столько муки, чтобы тесто, когда шарики катаешь, по рукам не размазывалось, но и крутым не было.

Катаешь шарики величиной с грецкий орех, выкладываешь на несмазанный жиром противень и ставишь в средненагретую духовку на среднюю полку. Печь до золотистого цвета. Если вдруг верх немного пригорит, потереть на терке, когда остынут.

Творожное печенье «Платочки» .
200 гр творога, 1 стакана муки, 100 гр масла/маргарина, 1 яйцо, чуточку соды, погашенной лимонным соком или уксусом) , 100 гр сахарного песка (в тесто не класть, это для посыпки) .
Замесить тесто покруче, чем для сырников, сформировать поленце, порезать на колесики, сформировать лепешечки диаметром около 5 см, обмакиваем в сахарный песок, складываем пополам, обакиваем еще раз, складываем, и еще раз в сахар (получается четвертинка лепешечки сверху посыпанная сахаром) . Выпекать в духовке, нагретой до 180 градусов. Как зарумянятся - так готовы. Вынуть из духовки и накрыть их мокрым горячим полотенцем до остывания.