Скажите рецепт простого печенья. Хочу приготовить обычное печенье, подскажите пожалуйста рецепт.

Вот рецепт простого, но очень вкусного печенья. Готовится быстро, затраты - минимальные.

200 гр. масла или маргарина
200 гр. сметаны
2 ст. л. сахара
3 ст. муки.
Завести тесто, разделить на 4 части. Сформовать колобок. Каждый колобок раскатать и разрезать по диаметру на 8 секторов. На каждый сектор с тупой стороны положить 0,5 ч. л. варёной сгущёнки. Завернуть рулетик, положить на противень. Противень ничем смазывать не нужно. Тесто достаточно жирное. Когда весь противень будет заполнен, печеньки смазать яйцом и поставить его в духовку с температурой 180-200 градусов. Выпечь до готовности. Как только корочка зарумянится, вот оно и готово.

Совсем проще некуда - пачка маргарина (мягкий чтоб был) , сахар-около 1 стак. , -хорошо бы его болтануть в кофемолке, чтобы был если не пудра, то хотя бы очень мелкий .- Сахар с маргарином, замешиваем с мукой, раскатываем, режем на кусочки . Печём. Если хотите уже" покруче " - составляющие те же + желток .Белок взбиваем отдельно, аккуратно примешиваем к готовому тесту . Получается очень нежное, как курабье...

ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ
200г масла или маргарина, 3 стакана муки, 2 желтка, 1,5 стакана сахара, 2ст. ложки сметаны, 0,5ч. ложечки соды ( погасить ).
Раскатать тесто и формочками выдавить печенье. Выпекать, пока не зарумянится.

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАЙОНЕЗОМ
1ст. сахара растереть с 1 яйцом. добавить банку майонеза ( 250г ),1 пачка маргарина (растопить) + 3,5ст. муки. Перемешать. Пропустить через мясорубку (вместо ножей надевается специальная насадка с фигурными отверстиями для печенья). Или раскатать тесто и выдавить печенье формочками.

3 яй на противеньца, 1 стакан сахара, 200 гр. масла слив. К этой массе добавить геркулес до густоты. Тесто хорошо перемешать. Затем ложкой раскладывать на противень, смазанный маслом и выпекать мин. 20-25