Подскажите какое и как приготовить печенье вкусное, если у меня в холодильнике есть...

Щас расскажу рецепт ооооооооооооооочень вкусного печенья с творогом. Значит так. Перемешиваешь 3 стакана муки, 1 стакан сахара, 1ч. ложку соды. Натереть на терке пачку маргарина (сначала нужно его в холодильнике подержать или морозилке, чтобы терлось легко) -НО НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ РАСТАПЛИВАТЬ! Натертый маргарин аккуратно перемешать (не мять, не давить) с мукой с сахаром и содой. Так что бы получилась крошка такая своеобразная. Разделить на две части. На сухой противень насыпать половину (или чуть больше) крошки. Потом берешь 600 гр. творога, 4 яйца и 1 ст. сахара и все перемешиваешь. Творог выкладываешь на крошку и присыпаешь остатками. И все - в духовку до готовности. ОБЕЩАЮ, ЧТО СЪЕШЬ ЕГО ВМЕСТЕ С РУКАМИ!!!!)))))))))) ) пропорции могут быть другие, там уж сама смотри - скольку у тебя чего есть)) ) только не знаю куда мед))) ) можешь поэкспериментировать и вместо сахара, только тогда я не знаю, что получится)) ) приятного аппетита!)

Пряники тульские
Ингредиенты :
Сахар — 1 стак.
Яйцо — 2 шт
Маргарин мягкий — 125 г
Мед — 3 ст. л.
Корица молотая — 1 ст. л.
Сода (не гасить!!! ) — 1 ч. л.
Сахар (для глазури) — 4 ст. л.
Молоко (для глазури) — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2,5 стак.
Повидло (любое густое) — 1 стак.
Приготовление:
1.Сахар, яйца, соду, корицу и мед перемешайте.
2.Добавьте маргарин (если не размягченный, я тру на терке) . Хорошо перемешайте и поставьте на кипящую водяную баню на 10-15 мин. Периодически помешивайте.
3.У вас получится однородная воздушная масса.
4.Добавьте в эту массу один стакан просеянной муки. Перемешайте и остудите. (Я ставлю чашку с тестом в емкость с холодной водой минут на 10, периодически помешивая) . ЭТО ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!! В остывшее, теплое тесто постепенно добавляйте оставшуюся просеянную муку, хорошо размешивая вилкой, в конце замеса - руками. Количество муки приблизительное, может понадобиться чуть больше.
Если сыпать муку в горячее тесто (не остудив предварительно) , то муки уйдет гораздо больше, и тесто получится очень тугое, а нам нужно мягкое и эластичное5.Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см и разрежьте на 9 квадратов. Стол хорошо подпылите мукой, а то тесто может прилипнуть.
6.На одну половинку квадрата положите повидло, накройте второй половиной и хорошо придавите по бокам пальцами. Тесто очень хорошо формируется и склеивается, начинка не вытечет)
7.Вилку обмакните в муку и надавите по бокам пряника - для красоты
8.Выложите на смазанный маслом лист пергамента и выпекайте в горячей духовке при температуре 180 градусов минут 10-15, не больше! Пекутся быстро - вы увидите, они хорошо поднимутся и подрумянятся.
9.Пока пекутся приготовьте глазурь: смешайте сахар и молоко, поставьте на огонь и мешайте до растворения сахара, доведите до кипения и кипятите 3-4 минуты.
10.Как только испекутся, сразу горячими смажьте глазурью и дайте остыть.

ТЕСТО НЕЖНОЕ И МЯГКОЕ ТАЕТ ВО РТУ!!! !

СОСТАВ
3 яйца, 2 ст ложки меда, 0,5 стакана сахара, 250г творога, 2 стакана манки, 200г сметаны, 0,5 ч ложки соды, 1 ч ложка разрыхлителя, 2 ст ложки растительного масла
Ложкой взбить жидкий мед, яйца и сахар. Вмешать творог и сметану. Добавить манку, смешанную с содой и разрыхлителем и влить растительное масло.
Полученную густую массу выложить в смазанную форму, верх разровнять и смазать тонким слоем сметаны.
Форму сверху затянуть фольгой и поставить в духовку при t=200°C.
Выпекать 30 минут, фольгу снять, огонь прибавить и допекать до зарумянивания поверхности.