Десерты, сладости, выпечка

Какой ваш любимый ТОРТИК...из тех,что САМИ печёте?

Лилия
Лилия
41 599
Красивый тортик))) Аж слюнки потекли)) А я каждый раз пеку новые-эксперементирую.. Есть конечно парочка любимых, но названия к сожалению не помню.. Ну а так, естественно наполеон (на наполеоне считай детство прошло)) ) и вафельный тортик с вареной сгущенкой))))
ЯФ
Яна Ф
537
Лучший ответ
Ух ты красота какая.... собственного производства ?
Я пеку всегда большой торт, получается ну очень вкусный, название не знаю, большого размера, по мере возможности и фантазии стараюсь покрасивее украсить, и гостям очень нравится
Mы печём тортики на фабрике в Москве.
Наш сайт babayskiy точка ru
А мой любимый тортик- "Жизель".
Вот он:
Панчо, все родственники в восторге =)
Пинчер
Наполеон
Наполеон
Наполеон и Муравейник
а я люблю, что попроще, так называемую шарлотку (хотя это совсем не шарлотка ) с яблоками. Псевдобисквит с яблоками
Наполеон и Лабиринт
Ирина Жаврид
Ирина Жаврид
1 097
Торт "Каприз"

Шикарный, потрясающе вкусный торт! Название говорит само за себя! Побалуйте себя и своих близких.

Тесто:
2 яйца
1 стакан сахара
2 ст. л. какао
1 стакан муки
1 ч. л. разрыхлителя.
Начинка:
500 мл клубничного йогурта
500 мл ананасового йогурта
2 пачки быстрорастворимого желатина
0,5 стакана сахара
400 г творога
1 стакан молока

Крем:
1 банка вареной сгущенки
200 г сливочного масла
1/2 пачки шоколада

Приготовление:

На тесто яйца взбить с сахаром, потом добавить остальные компоненты и выпечь в духовке. Остудить. Нагреваем 1/2 ст. молока до кипения и высыпаем пакетик желатина, перемешиваем до полного растворения. 1/4 ст. сахара перетереть с 200 гр. творога и клубничным йогуртом. Добавить растворенный желатин. Так же нагреваем оставшееся молоко и растворяем пачку желатина. Оставшийся творог растираем с сахаром и вводим ананасовый йогурт. Потом желатин растворенный. На полчасика обе массы в холодильник.

Берем форму немного меньше, чем та в которой выпекали корж. Обрезаем края и мелко крошим, они у нас пойдут в йогурт. Поделим примерно пополам в разные цвета. Миску выстилаем пищевой пленкой и выкладываем по очереди красный и желтый йогурт. Сверху кладем корж и убираем до утра в холодильник. (Ну, если очень срочно, то, наверное, часа за три остынет все. Для совсем срочного пользования можно поставить на 30 минут в морозилку, а потом в холодильник) .

Масло взбиваем со сгущенкой и украшаем торт. Растапливаем шоколад и тонкой струйкой поливаем из конвертика.
Еlena Parmar
Еlena Parmar
523
Я обожаю "Муравьиную кучу",но его не надо запекать!
я тоже обожаю торт наполено