podskajite resept keksa.

КЕКС
2 яйца + 1 стакан сахара-растереть.
100г маргарина-растопить.
1ч. ложечку соды-погасить.
Добавить 2ст. ложки сметаны и 2 стакана муки.
Замесить тесто и добавить в него все, что есть-изюм, мак, орехи, вишни-по вашему выбору.

КОРОЛЕВСКИЙ КЕКС
РЕЦЕПТ: Ингредиенты

300 г муки
250 г размягченного масла
200 г изюма
100 г арахиса
200 г сахара
4 яйца
100 г крахмала
4 ч. л. разрыхлителя
4 ст. л. рома
сухари для посыпки
ваниль - 1 пачка

Приготовление блюда:

Форму для кекса смазать маслом и посыпать сухарями. Орехи обжарить и измельчить. Изюм замочить в роме или водке. Масло растопить или заранее достать из холодильника и положить ближе к теплу. Масло соеденить с сахаром и взбить в пену, добавить по одному яйца, добавить ванильный сахар и еще раз все перемешать. Муку вместе с разрыхлителем и крахмалом просеять через сито. Всыпать муку с крахмалом и разрыхлителем в яично-масляную массу. Выложить массу в форму для кекса для запекания. Сверху присыпать измельченными орешками. Поставить в духовку. Выпекаем в течение 1 часа при 170 градусах. Готовность кекса проверяем с помощью лучины, если она сухая - кекс готов.

Рецепт орехового кеска
Ингредиенты:

яйца - 4 шт. , масло сливочное - 200 г, сахар - 150 г, мука пшеничная - 2 стакана, грецкие орехи рубленые - 1 стакан, корица молотая - 1/4 ч. ложки, разрыхлитель для теста - 1/4 ч. ложки, соль - по вкусу

Инструкции:

Разотрите сахар и яйца, добавьте масло и муку. Замесите тесто, добавив в него орехи, соль, корицу и разрыхлитель.

Вылейте в форму и запекайте до готовности.

Время приготовления: 30 мин.

Кекс на сметане : 1стакан сметаны, 2 яйца, 1стакан сахара, 0,5 чайной ложки соды, 1,5 стакана муки, изюм, ванилин. Все смешать, выпекать до готовности .Готовность проверить зубочисткой или ножом.

у меня их много на английском конечно. если подождёте парочку напишу. (их ещё искать надо)
а вы английский знаете? О_о

3 1/2 cups all-purpose flour
1 teaspoon baking soda
1/2 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon salt
1 cup butter, softened
2 cups sugar
3 eggs
2 teaspoons grated lemon peel
1 teaspoon vanilla essence
2 cups sour cream

Frosting
--------------------------
2-3 cups sifted confectioners' sugar
1/2 cup butter
1 teaspoon vanilla essence
2 tablespoons milk
5 squares melted chocolate

Decoration
--------------------------
Cherries

===============================
Steps
===============================

1. Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Line 20 muffin cups with paper liners.

2. Sift flour, baking soda, baking powder and salt.

3. In a separate bowl, cream butter and sugar. Beat in eggs, one at a time. Add lemon peel and vanilla; mix well.

4. Combine dry ingredients; add to creamed mixture alternately with sour cream (batter will be thick). Fill greased or paper-lined muffin cups with 1/2 cup of batter.

5. Bake the cupcakes for about 20-25 minutes. Once ready, remove cupcakes from oven and let them sit for 5 minutes before transferring them to a cooling rack.

6. Now the frosting, cream together the confectioners' sugar and butter until smooth.

7. Gradually mix in the melted chocolate, milk and vanilla until smooth and stiff, about 5 minutes. If frosting is too sweet add a little more milk.

8. Use a knife, small spatula or pastry bag to frost the cupcakes once cooled.

9. Place a cherry on the frosting and enjoy!

Кекс "Виолетта"
2 ст. муки, 1,5 ст. сахара, 200 г масла или маргарина, 4 яйца, 1/2 ст. сметаны, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. коньяка, 1/2 пакетика ванильного сахара, 1 ч. л. разрыхлителя. 2 ст. свежих ягод (малины, клубники, черной смородины) , 1 ч. л. меда для смазки кекса, 50 г сахарной пудры.

Разотрите сахар с маслом, постепенно добавляя яйца. Положите сметану, мед, коньяк, всыпьте муку, добавьте ванильный сахар и разрыхлитель. Выпекайте в духовке 20 минут при температуре 180-200 градусов. Готовый кекс смажьте медом, украсьте ягодами и посыпьте сахарной пудрой.

2,5 ст. муки, 1,5 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 3 яйца, 100гр. масла или маргарина 0,5 ч. л соды
Кекс творожный
2 яйца взбить с 1 ст. сахара добавить перетёртый 200 гр. творога 200 гр. растопленого маргарина или масла 0,5 ч. л соды гашеной уксусом, 1,5 ст. муки

без первых четырех цифр 9050z.pe/hf1/wu.html