Подскажите пожалуйста какой-нибудь десер, который очень лекго приготовить, что бы не запекать, не жарить...)))

Возьмите чернослив, выньте кострочки (предварительно пропарив сливы) , вместо косточек вложите кусочки грецкого ореха.
Взбейте сметану с сахаром и ванильным сахаром, залейте ченрнослив.
Приятного аппетита!

Взбить в блендере сливки с сахаром, залить ими любые ягоды, сверху посыпать корицей или шоколадом.

Мои сыновья обожают "холодный" тортик из сметанного желе с фруктами. Сейчас можно взять персики, абрикосы, бананы, киви (зимой - двое последних))) . Фрукты очистить от кожицы, нарезать (персики, абрикосы - небольшими дольками, бананы и киви - кружками) . Пакет сметаны (обычно 450 г) взбить с сахаром (2 стак, сахар положить сразу весь и взбивать миксером до увеличения объема и загустения) . Пакет желатина расворить в 1/2 стак. горячего молока, смешать со взбитой сметано. На дно глубокой салатницы выложить слой фруктов, залить сметаной с желатином, опять слой фруктов - сметана и т. д. Сверху украсить кружками киви и залитьь отдельно приготовленным зеленым желе (купить в магазине и сделать в половинной порцией воды от указанной на пакете) . Если сверху будут персики или абрикосы - залить оранжевым желе, если бананы - желтым. Поставить блюдо в холодильник на 3 часа.
Вот тортик с киви.

Торт "Айсберг" (без выпечки)
1 банка сгущенки, 100 г сахара, 500 г творога - все смешать и взбить миксером, чтобы не было комков. Половину смеси выложить в форму. Затем уложить ломтики фруктов: бананов, персиков, апельсинов или любые ягоды. Сверху накрыть оставшейся смесью. Украсить верх тертым шоколадом и поставить в холодильник на 3 часа.

«Романтика»
Необходимые продукты:
мороженое - 300 г
яблоки красные - 1 шт.
киви - 1 шт.
апельсины - 1 шт.
шоколад темный - 50 г
сливки взбитые - 40 г Способ приготовления рецепта:
Очистите яблоко, киви и апельсин, нарежьте ломтиками.
Растопите шоколад на водяной бане.

В вазочку положите часть мороженого, полейте частью шоколада, затем разложите ломтики яблока, снова часть мороженого, часть шоколада, киви. Вновь положите мороженое, полейте частью шоколада, затем разложите ломтики апельсина. Сверху выпустите взбитые сливки и оформите их шоколадом.

печенье песочное желательно-макнуть в кофе готовый крепкий или молоко-холодные. выложить в креманку на дно 2-3 штуки. сырковую массу смешать с мелко нарезаными киви. клубникой или ананасом консерв. выложить сверху. посыпать шоколадной стружкой и украсить ломтиком того же фрукта. можно полить вареньем или ликером. это очень вкусно и богато.

Мороженое с кусочками фруктов либо ложкой любого варенья.

наиболее просто, быстро и вкусно - мороженое + орехи или ягоды или сухофрукты или все вместе.
можно потереть шоколад, сверху - взбитые сливки. вариантов много
приятного аппетита!!!

ну порежь фрукты и заправь йогуртом нежирным!

"Чудо-десерт" с клубникой
Состав

яичные белки - 2 шт,
сахар - 0,75 стакана,
клубника - 1,5-2 стакана (наполнить стакан целыми ягодами)

Приготовление

Ягоды вымыть, и обсушить.
Охлажденные белки влить в чистую (!) миску и взбивать миксером до образования легкой пены (взбивать ~20-30 секунд). К белкам добавить сахар и ягоды. Взбивать миксером на высокой скорости до образования довольно густой массы. Разложить получившийся десерт в креманки, украсить ягодами клубники и, по-желанию, листиками мяты.
Если чудо-десерт разложить по креманкам и заморозить - получится настоящее "чудо-мороженое" :)

ДЕСЕРТ " ХУРМА В СЛИВКАХ"

состав:
хурма 3 шт.
сливки 100 гр.
сахарная пудра 2-3 ч. л.
молотый миндаль 1-2 ч. л.

приготовление:
А теперь десерт витаминный!
Помоем хурму, очистим её от кожицы и от косточек, если есть. Складываем её в блендер, добавляем туда сливки и сахарную пудру, взбиваем. Разливаем по стаканчикам, сверху присыпаем молотым миндалём. Десерт готов, если вы терпеливы, поставьте его на полчасика в холодильник.

Приятного аппетита!! !