Несложный рецепт десерта. Пожалуйста, поделитесь рецептом из личного опыта!

Десерт.

Мороженое
1 банка консервированных ананасов в сиропе
(или других фруктов)
1 плитка горького шоколада.
Вскрываю банку с ананасами, сироп сливаю в миску, ставлю на медленный огонь, добавляю в сироп поломанный кусочками шоколад, жду, когда растопится шоколад. Если ананасы порезаны кружочками - режу их помельче. Мороженое раскладываю по креманкам, сверху - кусочки ананасов, заливаю полученным сиропом.
Оч вкусно....

Печеные яблоки
2 кисло-сладких яблока
2 ч. ложки сахара
2 ч. ложки варенья
Яблоки тщательно вымыть, обтереть, аккуратно удалить сердцевину так, чтобы внизу осталось тонкое донышко. В образовавшееся углубление всыпать сахар. Выложить яблоки на противень и поставить в разогретую духовку на слабый огонь. Довести до готовности (кожица должна зарумяниться, яблоко стать мягким) .
-------------
«БЛАЖЕНСТВО»
Ананас,
киви,
клубника,
авокадо,
креветки,
сок лимона.
Разрезаем ананас пополам, вынимаем мякоть, нарезаем её кубиками. Так же нарезаем киви, клубнику и авокадо. Креветки лучше брать готовые замороженные, их тогда только разморозить. Всё перемешиваем, выкладываем в половинки ананаса (можно и маленькие порции, т. е. в половинки авокадо) . Заправляем соком лимона.

Сегодня приготовила по этому рецепту

Дынный нектар

Дыня - 220 г,
Груша - 1 шт. ,
Апельсин - 1 шт.

Из апельсина выжать сок.
Дыню очистить и нарезать кусочками.
В блендере взбить апельсиновый сок, добавить мякоть дыни и смешать до однородной консистенции. Грушу очистить от кожи и семян, нарезать кусочками и добавить к дынно-апельсиновой смеси. Всё тщательно смешать с помощью блендера.
Подать нектар в бокале с трубочкой и, по желанию, с кусочками дыни.

ТОРТ ЖЕЛЕЙНЫЙ
Залить в лотки 3 вида разноцветного желе (воды лить менше, чем написано, чтобы желе получилось потверже) и пусть застывают. Я это делаю накануне.
Испечь коржи:
1) 3 яйца взбить с 0,5 стакана сахара, добавить 1 ч. ложечку разрыхлителя, 2ст. ложки растопленного маргарина, 3ст. ложки муки. Выпекать как бисквит
2)-все то же + 2ст. ложки какао.
Когда остынут, порезать их кубиками. Желе тоже порезать кубиками.
Все смешать и залить кремом : 0,75л сметаны + 1 стакан сахара, ваниль и 30г желатина ( его тоже замочить заранее и подогреть перед смешиванием крема) .
Лучше делать торт в разъемной тортовнице. Тогда перед подачей просто снимается боковушка формы и режется торт.
Можно смешивать в любой форме. Тогда перед подачей окунуть форму на несколко секунд в горячую воду и перевернуть торт на блюдо.
Это наш самый любимый торт. И делается несложно и очень вкусно!

самый несложный
взбитые сливки из магазина с любыми фруктами, или с орехами, или с шоколадом

Торт «Фальшивый трюфель» .

Делается быстро, получается вкусно!
Обыкновенное покупное песочное печенье раздавить, раскрошить руками.
Делается глазурь: 2 столовые ложки какао, сахара по вкусу ( примерно 2/3 стакана) , ванилин ( пакетик, тоже примерно) , всё перетереть вместе и развести молоком ( или просто водой) .
Смесь закипятить, добавить грамм 25 - 50 сливочного масла.
Быстро вылить в печенье и всё перемешать как следует.
Сформировать в виде трюфеля, сверху посыпать сухим какао, можно полить сгущёнкой.
На 3 - 5 минут поставить в морозильную камеру.
Или вот ещё:
Кабачковый торт

Тесто: натереть на тёрке 1,2 кг. кабачков ( предварительно очистив от кожицы) , добавить 3 яйца, 100 гр. молока, 0,5 чайной ложки соды погасив в 2столовых ложках сметаны, муку, соль, имбирь, мускатный орех, чёрный и белый перец. Замесить тесто как на оладьи. Добавить примерно 3 столовые ложки масла. Выпекать как обыкновенные блины.
Горячий блин смазать смесью майонеза, чеснока и мелкорубленой зелени. Посыпать тёртым сыром. Проделать это с каждым получившимся блином. Торт оставить пропитаться на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!

Приготовь фруктовый салат. Любые фрукты порежь кубикаи\ми и заправь либо йогуртом либо сгущенкой

Пирог "Летний"
3 яйца, 1стакан сахара взбить, добавить 0,5 ч. ложки погашенной соды, чуть соли, пару минут подождать, добавить 1 ст. сметаны, ванилин, перемешать, добавить муку примерно 3 стакана (смотря какая сметана) , вылить в форму смазанную и посыпанную манкой или мукой, постараться сделать бортики, и в разогретую духовку. Пока готовится - ягоды любые подготавливаем (я беру малину с вишней) и с сахаром немного мешаем, и взбиваем хорошо белки отдельно. Вынимаем готовый пирог - высыпаем ягоды - поливаем взбитыми белками и в духовку до готовности белков.