ia v italii i menia poprosili sdelat kakie nebud pirogenye ili pecenia russkie,napishite kakoi nebud liogkii rezept

ПЕЧЕНЬЕ «ПИКОВАЯ ДАМА» ( Русская кухня )
Голосов: 6

Ингредиенты:
1 стакан муки; 2-3 ст. ложки порошка какао; 100 г сливочного масла; 0,5 стакана сметаны; 3 ст. ложки меда; 2 ст. ложки измельченных апельсиновых цукатов; по 1\3 чайной ложки соды и сока лимона; соль на кончике ножа.
Для смазывания поверхности изделия:
2 ст. ложки густого джема.
Для шоколадной глазури:
150 г сахарной пудры; 2 ст. ложки порошка какао; 3 ст. ложки горячей воды; 2 ст. ложки растопленного сливочного масла.
Для отделки:
2 ст. ложки цветного сахарного мачка (нонпарели) .

Приготовление:
Масло растереть с медом добела, добавить сметану, апельсиновые цукаты, яйцо, соль, соду, сок лимона, все тщательно перемешать и, всыпав муку, смешанную с порошком какао, замесить нежное пластичное тесто. Положить его на 30 минут в холодильник. Затем тесто раскатать тонким слоем 0,3-0,4 см, вырезать из него с помощью тонких выемок «игральные карты» — заготовки, испечь. Охлажденное печенье смазать тонким слоем густого яблочного джема, заглазировать печенье шоколадной глазурью и на еще не застывшую глазурь посыпать цветной мачок (нонпарель).

Печенье «Русское»

Просеянную муку смешать с содой, сахарной пудрой, размягченным маслом или маргарином, сметаной, яйцом и замесить тесто. Готовое тесто раскатать на разделочной доске, посыпанной мукой, нарезать выемками различные фигурки, выложить их на противень, смазать яйцом, наколоть сверху вилкой и выпечь в горячей духовке.

Ингредиенты:
мука
400 г

сода
0.5 ч. ложка

пудра сахарная
3 ст. ложка

масло сливочное
2 ст. ложка

или маргарин
2 ст. ложка

сметана
200 г

яйца
1 шт

Вот здесь 189 рецептов печенья :
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/cookie/
Приятного аппетита!

лучше блинов им напеки-вот это по настоящему русское будет и икры красной банку купи

Сделай песочное - 2 яйца, 1стакан сахара, 250 гр маргарина, мука, сода гашённая в уксусе. Приготовление- растопи маргарин, разотри в нём сахар, добавь яйца, соду с уксусом, раскатай пласт толщиной где то 1см, если нет формочек нарежь просто ромбиками и выпекай минут 10 при температуре 180градусов, чтоб румянные получились и посыпь сахарной пудрой. Я тоже на работе итальянцев такими угощала им понравились

Лучше русских драников ничего нет

Самые русские блюда : борщ и блины