С чем любите блинчики?

C грибами! А у Вас с чем?

с ливеркой и кровянкой

Блинчики Сюзетт (Crêpe Suzette)

Муку просейте, размешайте с сахарным песком, цедрой апельсина и яйцами. Посолите. Постепенно, мешая, вливайте сливки. Доведите тесто до густоты сметаны. Пеките блинчики с двух сторон и складывайте в стопку, сворачивая вчетверо.

Для соуса смешайте сок, отжатый из апельсина, с половиной коньяка и половиной пудры на сковороде. На слабом огне растопите сахар и доведите до приобретения легкого карамельного цвета. Мелко нарубленное сливочное масло добавьте к соусу. Помешивайте постоянно, пока масло полностью не растопится.

На нагретую тарелку положите блинчики и полейте соусом. Полейте нагретым бренди и подожгите. Когда огонь погаснет, теплые блинчики посыпьте сахарной пудрой.

Блинчики: мука 300 г, сливки 25% 200 г, яйца 4 шт, сахар 50 г, соль
Соус: бренди 100 г, апельсин 1 шт, сахарная пудра 50 г, сливочное масло 25 г

С мясом или с творогом.

Суши по-русски.
Здорово вчера погуляли, а голова чистая и не болит. Вот что значит хорошая закуска, а главное, знание меры. Еды много всякой осталось, а про вареную картошку мы вчера совсем забыли. Только хлеба нет, что бежать в магазин? Нет, пожарю ка я блинчиков. Ставлю картошку на огонь, разогреваю сковородочку и замешиваю жидкое тесто из пшеничной муки, яичка и молока со щепоткой соли. Тихо шкворчит подсолнечное масло, тесто легко растекается по сковородке. Ладные блинчики получаются, тоненькие с дырочками и даже первый не комом. Складываю их стопкой и каждый смазываю сливочным маслом. Картошка уже кипит, сделаю из нее пюре. Нет блендер не беру, мну ручной толкушкой, а чтобы пюре получилось нежное, без комочков, кладу в него сливочное масло, слегка подсаливаю и, конечно же, от души насыпаю рубленый укропчик. Теперь намазываю его на три блинчика. На край первого кладу соленый огурчик, разрезанный на четвертинки повдоль. На второй маринованные грибочки с рубленым луком, а на третий соленую форель с тоненькими кусочками лимона. Сворачиваю блинчики трубочкой и нарезаю ролы. Много получилось, понадобится большая тарелка.
Ну что, ребята, завтра выходной, сегодня можно выпить! В холодильнике водочка стоит, да и закуска уже готова. Хорошо пошла, а суши очень даже вкусные. Мне особенно понравились ролы с форелью. Ну и умные эти Японцы, такую вкуснятину придумали. Не прошло и минуты, а тарелка уже пустая. Ничего, сейчас еще сделаю, вон в глиняной миске осталось говяжье рагу с помидорами, а еще домашняя, квашеная капустка с клюковкой. «Что, еще с грибочками? Сделаю» . Хороши суши получаются. Наливай!

С вареньем

С творогом и медом)))

со сгущёнкой, с джемом, с мясом и грибами, с ветчиной и сыром, с грибами, с мясом, с икрой

С творогом, а сын с мясом, а муж любит меня

Вишневое вареньице!

C мясом, с сердцем.

С сёмгой, с грибами, со сгущёнкой

С маслом

с сахаром)))

С картофельным пюре)) Или замороженными овощами)))

со сгущёнкой (не варёной)

А я вообще просто блинчики люблю))

Я их просто люблю, только за то, что они БЛИНЧИКИ))

с бананами

В готовые блинчики завернуть ветчину, сыр тертый твердый и подогреть чтобы сыр расплавился. Или банан с шоколадом.... мммм.... клубника с топленым шоколадом. Можно так же заместо шоколада использовать шоколадный крем в баночках, он нежнее вкус дает.

С ветчиной и сыром, с яйцом, с вареньем, со сгущеночкой. А еще и просто так!

с маслом с медом с мясом с вареньем

...блинчики и сами по себе вкусные! !
я люблю с творогом, с сгущенкой..))))

с икрой и со сметаной

с мясом

А я люблю с ворённой сгущёнкой

Со всем названным! :)