Десерты, сладости, выпечка

С чем бы приготовить блинчики на скорую руку? с чем вы любите блинчики?

Блинчики с мясом и овощами

Ингредиенты на 11 фаршированных блинчиков:
- 500 г говяжьего фарша
- 1/3 жёлтого болгарского перца
- 1 черешок сельдерея
- 1 крупная луковица
- 3 зубка чеснока
- 1/2 средней моркови
- растительное масло
- соль, перец, сладкая молотая паприка

Для теста на блинчики:
- 500 мл молока
- 2 яйца
- 1/2 столовой ложки сахара
- 3 щепотки соли
- 7 столовых ложек с горкой муки
- 2 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

Сначала замесить тесто на блинчики.
Лук с чесноком измельчить и поджарить на растительном масле до прозрачности, затем добавить мелкопорезанные сельдерей, перец и морковь, обжарить ещё 3-5 минут, постоянно помешивая.

Затем добавить фарш, соль, перец, 1 чайную ложку сладкой молотой паприки и хорошо перемешивая, обжарить фарш, примерно минут 20.

Потом печем блинчики, вторую сторону оставим бледной, потому что потом будем её ещё дожаривать уже с начинкой.

Начинку выкладываем на румяную сторону блинчика.

После того, как блины нафаршировали, их немного обжариваем на сковороде с растительным маслом, начинаем со стороны соединения.

Вот, собственно и все, очень вкусные фаршированные блинчики готовы.
Yana Susekova
Yana Susekova
26 876
Лучший ответ
мне очень нравятся с щавелем - и быстро, и вкусно
Ольга Лашкова
Ольга Лашкова
99 036
с сыром
Саня Klepix
Саня Klepix
66 165
люблю с мясом ))
с чёрной икрой
пустые со сметаной или с творогом
С сыром, или красной рыбой. И с вареньем тоже неплохо.
моя семья любит со сметанкой и медом)))
самые вкусные блины с черничным вареньем
с сыром и чесноком
С чем я люблю?
Я люблю с икрой, маслом, вареньем, творогом.
Гущёнка: 3
Nuta Bander
Nuta Bander
709
Ну и что толку скажу я с чем люблю, а вот если бы мне принесли эи блинчики!!!
С вареньем
Фемида Да
Фемида Да
203