Что можно приготовить сладкого на скорую руку?

мороженное с вареньем... я люблю с вишнёвым..

Шоколадный торт делается за 30 минут.
Растопить на водяной бане 120 гр. горького шоколада с добавлением 1 ч. л. раствор. кофе. Пока он топится размять 1 пачку маргарина с 150 гр. сахара, 3яйца, 1/2 ч. л. гашеной соды, 1 ст. муки. Добавить растопленный шоколад. Выложить в смазанную форму, выпекать минут 20-30. Разделить на 2 части, промазать сметанным кремом.
Очень вкусно

Творог+сахар+сметана+корица (не обязательно) . Все хорошо перемешать - легкий и полезный десерт готов

Мой любимый рецепт !! Делаю с свежими фруктами, или замороженными или с любыми заготовками, с лимоном. Желательно фрукты кислые или кисло сладкие. 250гр. сметаны, 250гр. маргарина или 60гр сл. масла. щепотка соль 1 ложка сахар. щепотка соды погашенная уксусом. 2 яйца 3 стакана муки. Все очень тщательно перемешать, разделить на 2 части, каждую часть придавить круглым блином, завернуть в салофановые кулечки, положить в холодильник на 1час. одну половинку на противень равномерно выложить, потом фрукты, фрукты свежие такие как вишня я пересыпаю сахаром, потом сливаю сироп, потом на пирог выкладываю слоем, сверху посыпаю сахаром. Сверху на крупную терку натереть тесто второй слой . В духовку 1 час выпекаю. Потом разрезаю горячим прямо в форме. Выкладываю на блюдо, посыпаю хорошо сахарным песком. Во рту тает пирог. Много лет его делаю Вкуснятина. Просто не дорого. Мы очень любим с абрикосами, с вишнями, с смородиной. Супер. Форму я всегда застилаю бумагой для выпечки и смазываю бумагу всегда растит. маслом! !
Источник: Личный опыт

блинчики, оладьи, сырники, творожную запеканку какую-нибудь...

Рулет с джемом — готовится за 20 минут!

Тебе понадобится:

половина стакана сахара,

половина стакана муки,

2 столовые ложки разрыхлителя для теста,

немного соли,

4 яйца,

половина стакана черносмородинового (или любого другого густого) джема,

немного сахарной пудры для украшения рулета.

Смешай сахар, муку, соль и разрыхлитель. Добавь яйца и взбей при помощи миксера. Форму для выпечки застели бумагой, смазанной маслом. Вылей тесто в форму и ставь в нагретую до 180 градусов духовку.

Время выпечки около 7 минут. Достань форму из духовки, переверни, сними бумагу и смажь будущий рулет джемом. Быстренько сверни пирог рулетом и подавай к столу, посыпав сахарной пудрой.
Быстрые пончики — готовятся 15 минут!

Тебе понадобится:

1 баночка хорошего сгущенного молока,

4 куриных яйца,

половина чайной ложки соды,

мука, сколько возьмет тесто,

растительное масло для жарки,

сахарная пудра для украшения.

Взбей яйца со сгущенкой и добавь соду, гашенную соком лимона. Добавь просеянную муку, чтобы получилось мягкое, но не липнущее к рукам тесто. Делай из теста небольшие шарики (можно ложкой или руками) и опускай их в хорошо разогретое растительное масло. Выкладывай пончики в дуршлаг, а когда стечет масло, посыпь сахарной пудрой.

http://www.gotovim.ru/recepts/bake/cookie/
Очень хороший сайт, сама им пользуюсь. Здесь 213 рецептов печенья. Печеньки с чаем очень вкусно=)
Можно блины ( со сгущенкой, с медом, с Нутеллой)

запеканку например)