Колобок
Состав:
сливочное масло - 200 г
сметана - 200 г
сахарный песок - 0.5 ст.
мука - 1.5 ст
сода -0.5 ч. л
соль - 0.5 ч. л
Приготовление:
масло растопить, остудить, к нему добавить сметану, песок, соду, соль и муку. Из теста сформировать шарики, придать форму колобка ( прихлопать с одной стороны) , присыпав мукой. Выложить на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Колобок с картофелем
Тесто: 700-800 гр муки, 30-51 гр дрожжей, 510 мл молока, 251 гр сливочного маргарина, соль, сахар по вкусу.
Для отделки: 5-6 картофелин, 1 яйцо, 2-3 ст л сливочного масла, соль по вкусу
Для смазки: 1 желток
Приготовление
Замесить дрожжевое тесто, поставить в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, сделать обминку (подмесить) , вновь дать тесту подойти, после чего сделать вторую обминку.
Сформировать тесто в виде колобка, положить на смазанный маслом противень и оставить на 10-15 мин для расстойки. Смазать поверхность желтком и с помощью кондитерского мешка и резной трубочки нанести рисунок из картофельного пюре.
Пюре-крем для отделки:
Отваренный картофель тщательно растолочь, добавить масло и яйцо, посолить, все размешать и взбить. Выпекать при температуре 210-220 гр С до готовности.
Подавать к бульону, кислым щам.
Десерты, сладости, выпечка
а как сделать колобки
Чашка муки, стакан сметаны, сода на кончике ножа. Замесить. Жарить в большом количестве масла.
как в сказке написано....
Сделать.
Похожие вопросы
- Сказку про колобка все знают, а вот как КОЛОБКОВ реально выпекают?
- А давайте испечём колобок.Кто-нить пёк дома? Знаете какие-нить особенные вкусняшно-привлекательные рецепты? подскажите
- Испекла бабушка колобок. Подскажите рецепты, если знаете, как испечь колобок.
- Рецепт колобков. ,пожалуиста. Без шуток. Дочь просит колобок испечь. Спасибо
- Про Колобка помните ?
- Из какого теста лепили колобки? Если в сказке из остатков наскребли, значит пресное видимо?
- Какаой рецепт приготовления колобка (абсолютно серьезно)?
- Как приготовить колобка?
- Как правильно и вкусно испечь колобок? Срочно нужен рецепт!!!
- рецепт колобка