Десерты, сладости, выпечка

Какой у вас самый любимый торт?

Торт "Муравейник"
Мука — 3.5 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Сметана — 200 г
Маргарин ( или масло 200 гр) — 1 пач.
Соль (щепотка)
Сода — 1/2 ч. л.
Сгущенка ( вареная) — 1 бан.
Масло (200 гр) — 1 пач.

Добавить в муку маргарин, сахар, сметану и все перемешать (соль и соду я обычно не кладу, но если вы хотите - самое время это сделать) . Замесить тесто (я это делаю руками) .
Пропустить тесто через мясорубку
И выложить его на противень. Запекать при 180 С до золотистого цвета. Если у вас духовка неважная - то по мере приготовления печеньки доставать, чтобы не сгорели.
Пока печется тесто, готовим крем: в миску кладем масло, открываем вареную сгущенку (варить ее нужно в течение 1,5 часов)
Взбить масло со сгущенкой до однородной массы
Печеньки готовы.
Перекладываем все печеньки в миску и измельчаем толкушкой
Вот до такой консистенции. Будут не только крупинки, но и крошки, не пугайтесь, они только способствуют скреплению торта в последствии. Не толките все в пыть, должны быть именно кусочки!! !
Выливаем в крошки крем
Все тщательно перемешиваем
Берем большую гладкую тарелку и выкладываем торт горочкой.
Надежда Новикова
Надежда Новикова
38 539
Лучший ответ
у камина... теперь не выпускается
Птичье молоко.
Такназываемый наполеон плюс. Коржи как для наполеона, но можно и упроститьпроцесс, а вот крем обязательно заварной, и на 2 из всех коржей нанести решётку из какого ниб кисленького варень, например клюквенного
**
***_Dinara_ ***
23 051
Птичье молоко и Киевский.
Gulzhaina Konysbaeva
Gulzhaina Konysbaeva
18 769
Муравейник, Пинчер, все бисквитные торты )) А вообще я сладкоежка, я много чего люблю )))))))))
муравейник
самый любимый - когда он весь мой!
Йогуртовый
Я вообще люблю удивлять своих тортиками по новым рецептам, а сама люблю "Наполеон" с масляным кремом и "Пьяную вишню"
Птичье молоко
недавно попробовал Панчо - ооочень понравился. А так - Наполеон =)
три поросёнка
Самодельный... "День и Ночь"...бисквиты разные по цвету... весь покрыт кремом заварным и обсыпан молотыми грецкими орехами....
Птичье молоко.
Ekaterina Timofeeva
Ekaterina Timofeeva
1 930
Торт со взбитыми сливками и фруктами.
Санчо, Панчо...
Торт Киевский
Афродита
Ирина Щукина
Ирина Щукина
1 004
Медовик
Assel Adilkizi
Assel Adilkizi
664
Наполеон и Пражский торт