Ваш самый любимый торт? (только не сухой) Рецепт в студию!! ! )))

Ой. А можно я без рецепта? Только попробую каждого по чуть-чуть..)))

"Идеал" и "Наполеон"

ТОРТ ПРАГА
Тесто:
Мука 1,5 стак
Яйца 2 шт.
Сметана 300г
Сода 1ч. л.
Саxар 1стак
Какао 1ст. л.
Сгущ. молоко полбанки
Взбить белки, добавить саxар, желтки, сметану, муку, сгущенку, какао, соду (погасить) , замесить тесто.
Разделить на 4 части (тесто я разливаю по стаканам, чтоб коржи были равной толщины)
Крем.
Взбить полбанки сгущенки, 200 г масла, 1ст. л. какао.
Остывшие коржи смазать кремом, сложить торт, верx и бока залить глазурью ( растопить шоколадку с парой ложек сливок или молока)
Фото нет, давно не пекла.
СУПЕР ШОКОЛАДНЫЙ КРЕЙЗИ КЕЙК
2 стакана муки
6 ст. ложек не сладкого какао-порошка
4 ч ложки разрыхлителя
1,5 стакана сахара
2 стакана тёплого молока
Смешать сухие ингредиенты и добавить молоко (тёплое)
Всё хорошо перемешать ( тесто не взбивать!!! ) и в духовку на 180 и выпекать около часа.
Потом корж остудила, разрезала на два, промазала сметана+сгущенка, проложила зефиром, верx смазала тем же кремом, залила глазурью, украсила зефиром и виноградом.

Черёмуховый: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=17559

В 1982,он назывался"Машенька "
Он у меня под номером 5.
Смешать 1банку сгущ. молока с тремя яйцами, добавить 1 ч. ложку соды гашеной, и один стакан муки., в 1 половину-3 ложки какао золотой ярлык
выпекать два коржа в сковороде
Крем: 600-700 г сметаны., 7-8 ст. л. песку
Помадка/самое главное: кипятить до загустения 2 ст. л. сметаны., 2 чай. л. какао., 3 ст. ложки песку. до загустения. Потом туда кусочек масла, выключить, залить, размазать
Я с таким тортом, клянусь, замуж вышла

Греческий!
Рецепт.. . Соседний продуктовый магазин :D