Посоветуйте вкусный рецепт домашнего кекса, чтобы без хлопот и сразу к столу?

банка сметаны, 3 яйца, стакан муки, стакан сахара, соль по вкусу.... сода гашенная уксусом.
в разогретую духовку, через 20-30 минут будет готово. вкусно и быстро

http://www.gotovim.ru/recepts/bake/cake/ - выбирай любой!

КЕКС
2 яйца + 1 стакан сахара-растереть.
100г маргарина-растопить.
1ч. ложечку соды-погасить.
Добавить 2ст. ложки сметаны и 2 стакана муки.
Замесить тесто и добавить в него все, что есть-изюм, мак, орехи, вишни-по вашему выбору.

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
Мука 2 стакана, сахар 1 стакан, творог 200 грамм, яйца 2 штуки масло сливочное 200 гр, сода (разрыхлитель) 1 чайн ложка, ванилин, изюм (сколько есть)
Масло, растопить, но не кипятить, все перемешать, и выпекать 35-40 минут на среднем огне.
Смешивать лучше вручную. Если миксером, то на низких оборотах. При ручном смешивании тесто получается более пышным.

100грамм мягкого маргарина растереть со стаканом сахара 2 яйца 0.5 литра сметаны 1ч. л. соды погасить изюм мука для мякого теста. формочки наполовину наполнять тестом и выпекать

если "без хлопот"-то покупаете готовую смесь для кексов, разводите и печете.
если "сразу к столу" -то покупаете готовый кекс в магаине и его подаете :))

кекс шоколадный. маргарин 200гр. какао 4 ст. л. сахар 1,5 стакана молока 0,5 стакана. все смешать и на медленный огонь. до однородной массы. потом немного остудить и добавить 4 яйца, орехи если есть, сода 0,5 чайной ложки. все, выпекать. вкусно даже если стоит неделю