Подскажите оригинальные и вкусные рецепты выпечки...

песочное тесто-4желтка, 2ст. лож. сахар, сода, соль, 100г. масла сливочного настругать, 50г. воды, муки до консистенции пластелина.... разложить, разминая тесто на протвинь ..и в духовку на 5мин.... за эти 5мин взбить оставшиеся белки со стаканом сахара.... вытащить тесто из духовки.... положить на него2-3 пачки творога, например"благода"....накрошить на творог 5-6 бананов... и залить взбитыми белками... и в духовку еще минут на 20...не ждать, чтоб стало коричневым... пусть будет бежево белым.... очень быстро и необычный вкус

Печенье овсяное с орехами и изюмом
- сливочное масло - 250г
- сахар - 3/4 стакана
- коричневый сахар - 1.5 стакана
- яйцо - 4 шт.
- ванилин - 1 ч. л.
- вода - 4 ст. л.
- мука - 1 стакан
- корца молотая - 1/2 ч. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- сода - 1/2 ч. л.
- овсяные хлопья - 300г
- изюм - 250г
- грецкие орехи - 225г
Миксером взбить масло с белым и коричневым сахаром. Добавить ванилин. Масло перемешать с мукой, овсянкой, содой и корицей. Добавить воду и взбить миксером до получения однородного теста.
Добавить изюм и орехи, опять перемешать. Выложить ложкой лепешки на противень. Выпекать около 20 минут при 170 С.

Яблочная шарлотка
4 крупных яблока
3 яйца
1 стакан муки
1/2 стакана сахара
1 ст. ложка слив. масла
сода
сок лимона.
Стенки и дно круглого противня смазать маслом. В него порезать яблоки. Взбить яйца и сахар. Продолжая взбивать, постепенно всыпать муку. Добавить соду на кончике ножа, погашенную лимонным соком или водой. Перемешать. Залить смесью яблоки, выпекать 20-30 мин.

АПЕЛЬСИНОВЫЕ ПЕЧЕНЬЯ
175 г масла или маргарина
100 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
1 яйцо,
1 бутылочка лимонного кондитерского масла.
300 г муки

Глазурь:
175 г сахарной пудры просеять,
4-5 ст. л апельсинового ликера
Засахаренные апельсиновые ломтики
Для теста: масло размешать до мягкости, постепенно подмешать остальные ингредиенты для теста. Если тесто липнет, его надо поставить на некоторое время в холодное место. Тесто раскатать в узкий пласт толщиной 1/2 см, вырезать кружки диаметром около 4 см. Положить на противень, смазанный жиром, поставить в предварительно нагретую до 200 гр С духовку на 10-15 минут.
Для глазури: 175 г сахарной пудры просеять, смешать с 4-5 ст. ложками апельсинового ликера в однородную массу, так чтобы получилась густая жидкость, смазать остывшие печенья. Засахаренные апельсиновые ломтики нарезать на кусочки, украсить ими печенья.

Светлые пряники
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 200г
- сливочное масло (растопленное) - 4 ст. л.
- сметана - 2 ст. л.
- мука - 400г
- пекарский порошок - 1 ч. л.
- кардамон - 1/4 ч. л.
- корица - 1 ч. л.
- имбирь - 1/2 ч. л.
Взбить яйца с сахаром, добавить растопленный жир и сметану. Муку смешать с пекарским порошком и измельченными пряностями и соединить со взбитыми яйцами. Тесту дать постоять до следующего дня, сформовать пряники, смазать яйцом и выпечь.

Я делаю очень бысрто за 25 мин.
рецепт коржика
2 -стакана муки, смешать с 3 яйцами, полстакана молока, и стакан сахара. Смешать и вылить на протвень, где растопили 250 г ммаргарина.

Вылили массу, сразу туда засыпали кусками яблок без сердцевины, и всё засыпать корицей и сахаром -ложку чайную,
можно сделать с цедрой, то есть от лимона кожуру через тёрку. После в духовку, на 20 градусов и на 25 минут, всё!!! Удач!

творожное печенье

Ингредиенты:
200 г творога (любого!!!) ,
200 г муки (высшего сорта) ,
разрыхлитель для теста 1 ч. л. ,
100 г масла или маргарина,
100 г сахара,
1 яйцо.

По вкусу: цедра лимона или апельсина, или изюм, или орехи.

Инструкции:
Делается очень быстро!! ! Мешать тесто лучше вилкой или деревянной лопаткой с тремя зубьями, т. к. тесто густое. Выкладывать можно как получится, на расстоянии друг от друга, все равно тесто расплывается чуть-чуть и получаются лепешки. Насчет яйца!! ! Если печенье нравится твердое, то класть только ЖЕЛТОК, я кладу целое яйцо, тогда печенье в серединке мягкое. Цедра/изюм/орехи добавляются для привкуса, нету можно и не класть. С цедрой мне нравится больше всего, я просто выбираю в магазине красивый лимон/апельсин, мою и тру цедру на терке, а остаток можно употребить в другой рецепт! Когда печенье готово, просто снимаю его и в блюдо, дать остыть!! ! Нравится всем без исключения!

Маргарин/масло растопить, смешать с сахаром, добавить творог и яйцо, смешать, добавить муку с разрыхлителем. Добавить цедру, орехи, изюм (ПО ВКУСУ) . Все перемешать. Чайной ложкой выложить на противень, НА ПЕКАРСКУЮ БУМАГУ, порции теста. Выпекать в духовке 200-250*С, до готовности (мин 10-15).

Пирог с брусникой

Ингредиенты

•200 г брусники (или клюквы, смородины, вишни и т. д. )
•100 г сливочного масла или маргарина
•150 г сахара
•2 яйца
•300-350 г муки
•1 ч. л. разрыхлителя (или 0.5 ч. л. гашеной соды)
крем:
•200 г сметаны (15-20%)
•100-150 г сахара
Рецепт приготовления

Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 27 см, и высотой 3 см) , сделать бортики.
Бруснику вымыть, дать воде стечь.
Ягоду выложить на тесто, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35-40 минут.
Сметану взбить с сахаром.
Горячий пирог залить кремом.
Желательно дать пирогу постоять в холодильнике 3-4 часа.