Рецепты выпечки без духовки сгорела дайте рецепты???

Тирамису

4 яйца
100 г сахара
500 г маскарпоне (Заменить можно диетическим творогом взбитым с жирной сметаноой)
250 г печенья Савоярди (примерно 34 штуки)
350 мл кофе (растворимого или сваренного)
порошок какао
2-3 ст. л. вина "Марсала" (или любого другого) , или рома, ликера, бренди, коньяка - по желанию

Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром.

Добавить маскарпоне, перемешать лопаткой или ложкой.

Белки взбить в пену.

Добавить белки в желтково-сырную массу, аккуратно перемешать.

Палочки окунуть в холодный кофе.
Палочки надо окунать очень быстрым движением, чтобы они не размокли.
Кофе приготовьте так, как Вам нравится (я на 350 мл добавила 4 ч. л. кофе) .
По желанию, в кофе можно добавить вино, ром, ликер, бренди, или коньяк.

В форму (я использовала форму размером 17х25 см) плотно выложить палочки, смоченные в кофе.

На палочки выложить половину крема, разровнять.

На крем снова выложить палочки, смоченные в кофе.

На палочки выложить оставшийся крем, разровнять.
Поставить в холодильник на 5-6 часов.

Затем посыпать через сито какао.

Разрезать на порции.
Разрезать надо очень аккуратно, так как десерт очень нежный.

Приятного аппетита!

торт без выпечки ()

Ингредиенты:
Печенье
Сгущёнка
Грецкие орехи
Сахарная пудра
Кокосовая пудра
Какао

Инструкции:
В 500 г не очень сильно перемолотого печенья добавить 2 банки сгущёнки и 100 гш перемолотых грецких орехов, всё перемешать, массу вывалить в форму и поставить на 40-50 мин в холодильник, украсить сахарной пудрой, кокосовой стружкой, какао.

жареные пирожки, пончики в жиру, хворост, беляши, чебуреки

Творожные пончики
СОСТАВ
400~500г творога, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1,5~2 стакана муки, 1/2 ч ложки соды, 1/2 ч ложки соли, изюм или куряга, масло для фритюра
Хорошо перемешать все ингредиенты (кроме изюма) .
Разогреть в кастрюльке растительное масло без запаха.
В тарелку насыпать муку. Творожную массу выкладывать по чайной ложке в муку. В середину вкладывать 3~4 изюминки или немного мелко порезанной куряги и скатывать шарик. Размер шарика не должен превышать размер грецкого ореха, иначе середина может не пропечься.

Можно положить в середину1/4 часть конфеты карамель с начинкой из повидла и тогда, когда конфета растает внутри пончик перевернется

Состав: сдобное печенье, вареная сгущенка, грецкие орехи. Все это провернуть через мясорубку и придать форму пирамиды

Купите "Чудо" и пеките в нём. Можно электрическое.