Подскажите рецептик сырных пончиков? Которые жарятся в растительном масле.

300 гр. творога, 2 яйца, 5-6 ст. ложек сахара, 0,5 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки соды, мука, добавляем до тех пор пока тесто будет липким для скатывания шарика, подсолнечное масло для жарки
Разминаем творог. Добавляем яйца, сахар, соль и соду. Муку — до липкого теста (муку обязательно просеиваем для насыщения кислородом). В отдельную тарелочку отсыпаем муку. Берем немного теста обмакиваем в муку и скатываем шарики. Наливаем подсолнечное масло в емкость для жарки (как минимум на половину шариков) . Раскаляем и опускаем готовые сырные шарики. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.

Пончики из заварного теста с сыром

Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 200г
- сливочное масло - 100г
- сыр (тертый) - 200г
- яйцо - 4 шт.
- вода - 250г.

Воду с маслом вскипятить, засыпать сразу всю муку, мешая, держать на огне пока тесто не начнет отставать от стенок. Остудить, ввести, по одному, яйца и тертый сыр, хорошо вымесить. Тесто брать чайной ложкой и опускать в кипящее масло. Вынимать пончики, когда они вздуются и подрумянятся. Обсушить на салфетке, посыпать тертым сыром.

ПОНЧИКИ
200 гр творога
4 ст муки
1 яйцо
3 ст л сахара
1/2 чл соли
1/2 соды
если сухо то немного воды тесто должно быть чуть нежней чем на пироги
жарить в жирах получатся оболденые пончики макать их в мед и есть

- сухой творог - 250г
- яйцо - 2 шт.
- сахарный песок - 2.5 ст. л
- мука - 4-5 ст. л.
- сода - 1/2 ч. л.

Взбить яйца с сахарным песком, добавить творог, муку, соду (погасить уксусом) . Все компоненты тщательно растереть. Полученную массу брать чайной ложкой и, обваляв в муке, бросать в кипящее подсолнечное масло.

Пончики
2 пачки творога
1/2ч. л. соды
5 яиц
1-2 стакана муки (зависит от творога)
1ст. л. сахара
Чайнойложкой разложить на столе на муке, печь во фритюле или большом кол-ве масла

Ингредиенты (на 30 булочек) :

* 3 / 4 стакана муки
* 3 / 4 стакана кукурузной муки
* 1 столовая ложка коричневого сахара
* 1 / 2 ч. л. разрыхлителя
* 1 / 2 ч. л. соды
* 1 / 2 ч. л. черного перца
* 1 / 2 ч. л. соль
* 1 1 / 4 стакана сливок
* 2 яйца
* 6 столовых ложек растопленного сливочного масла
* немного перьев зеленого лука, мелко нарезанного
* 60 г. сыра чеддер, нарезать мелкими кубиками

В большой миске смешать взбить муку, кукурузная мука, коричневый сахар, разрыхлитель, соду, перец и соль.

В отдельной миске венчиком взбить сливки, яйца, 3 столовые ложки расплавленного сливочного масла.

Перемешать мокрые и сухие ингредиенты. Добавить лук.

Нагреть формовую сковороду 9можно жарить на обычной сковороде) . Смазать оставшимся сливочным маслом. Добавить столовую ложку теста в каждую ячейку. Сверху выхожить кусочик сыра.

Готовить в течение 2-3 минут. Затем перевернуть и готовить еще 2-3 минуты.

Подавать теплыми с сиропом или медом.

Сырные пончики в отличие от пончиков с глазурью получаются несладкими, на такими же вкусными.

Подавать их стоит теплыми с сиропом или медом (отлично сочетаются) .