Нашел рецепт песочное тесто на растительном масле, а дрожжевое приготовить на растительном масле невозможно? Дайте рецепт.

Возможно, конечно же, растительное масло добавляют в любое дрожжевое тесто, даже в хлеб (туда совсем немного) . Но, как верно написали выше, это будет не очень сдобное тесто.

На растительном масле дрожжевое тесто не будет таким сдобным.

4 ст муки без утрамбовки (не клади всю сразу, иногда 3,5, иногда 3 достаточно) 2 ст. л. сахара 4 ст. л. раст. масла или маргарина 1 яйцо 20 г дрожжей полчайной - соли 1 ст. воды или молока. В теплой жидкости растворить дрожжи+соль сахар яйцо просеян. мука Замесить. В конце - подогретое масло. В тепло на 2 ч. Обмять. В тепло на 45 мин. Обмять и можно делать что хочешь. Получится с 1-го раза.

Делюсь проверенным рецептом дрожжевого теста на картофельном отваре с растительным маслом: 0,5 л картофельного отвара (вода, в которой варился картофель:)) , 100 г растительного масла, 100 г сахара. Смешать, довести до кипения. Охладить, в тёплую смесь добавить 50 г дрожжей, замесить не очень крутое тесто (сколько муки-зависит от её качества) . Тесто оставить на 1,5-2 часа в холодильнике. Да-да, не удивляйтесь. Я сначала тоже удивлялась, но оно прекрасно подходит. Можно готовить пирожки с любой начинкой, жарить или выпекать.

сайт готовим. ру

почему невозможно? я делала.. всё так же.. как и с любым другим маслом..