опять про пудинг))

На ваш вопрос невозможно ответить, кто же знает состав который стоит у вас на пакете. От него и будет зависеть способ приготовления. Попробуйте либо переписать рецепт, либо крупно сфотографировать и попросите в разделе Наука, Техника, Языки его перевести

Пудинг из ягод
Состав: 500 гр. творога, 500 гр. ягод (земляника, малина, черника или вишня) , 5-6 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сахарной пудры, 200 гр. сливок.
Протрите творог через сито и перемешайте с сахаром. Добавьте вымытые ягоды. Взбейте сливки с сахарной пудрой. Творожную массу перемешайте с 2/3 взбитых сливок и разложите в вазочки, украсьте оставшимися взбитыми сливками. Подавайте охлажденным.

Пудинг из творога
100 гр. сухого творога протрите через сито, половину сырого желтка разотрите с 1 ст. ложкой сахара и 0,5 ст. ложки сливочного масла и перемешайте с творогом. Всыпьте 1 ст. ложку сухарей, взбейте белок и осторожно смешайте с творожной массой. Выложите в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями. Поставьте на водянную баню в духовку на 30 минут. Готовый пудинг должен отставать от краев формы. Подавайте с фруктовым соком.

Пудинг из риса и какао
Состав: 70 г. риса, 25 г. какао, 2 стакана молока, 100 г. сахарного песка, 30 г. сливочного масла или маргарина, 1 стакан крепленого вина, 25 г. вымоченного в теплой воде изюма, 1 сырое яйцо.
Отварите рис в молоке с 60 г. сахарного песка и сливочным маслом или маргарином. Снимите с огня, охладите, чтобы все молоко впиталось. Добявьте вино, какао, изюм и сырое яйцо. Форму посыпте остальным (40 г. ) сахарным песком, выложите в нее массу, и тщательно ее перемешайте. Поставьте на паровую баню на 20-30 минут. Выложите на блюдо и остудите.
Приятного аппетита

Там на пакетике должно быть написано, сколько молока (по-моему. поллитра) и сахарного песка добавить
И каким образом варить

если вы напишите немецкий текст, то я вам переведу.

манную кашу готовили? тоже кстати пудинг или овсянку. вот так же и эту ерунду молотую

Не бойтесь сделать не правильно, все пудинги готовяться по одному принципу. Сначала разведите содерж. вашего пакета с небольш. кол-вом хол. молока или хол. воды (с молоком вкуснее) , так что бы не было комков (можно венчиком) . Затем добавьте остальное молоко где-то до 0,5л, поставьте на огонь (в нержавейке лучше варить) , всё время помешивайте венчиком, до загустения пудинга. Если он очень быстро начнёт густеть, можите добав. ещё пол. стак. молока и всё время мешайте, пробуйте на вкус, не надо ли добавить сах. ? Но обычно в пакетах готовых его уже добавляют, по желанию всегда можно добавить ваниль и лимонную цедру (если там в пакете нет).