Физалис съедобен?

Съедобный физалис не имеет оранжевых фонариков. Они у него зеленые и не краснеют, а сохнут по мере созревания.

ФИЗАЛИС
ВАРЕНЬЕ - плоды чистят, моют и бланшируют в кипятке 2-3минуты. На 1кг физалиса берут 600г сахара и 600г воды, варят сироп и заливают горячим сиропом плоды. Выдерживают 3-4 часа. Затем добавляют еще 500г сахара, варят до его растворения и еще 10 минут. Снова выдерживают 6-8 часов. Затем варят до готовности (чтобы капля не растекалась на блюдце), фасуют в горячие стерильные банки и закатывают.
Вкусно, как цукаты.

МАРИНОВАННЫЙ физалис
На дно чистых 0,5л банок кладут по 2-3 гвоздички, кусочек горького перца, 1 лавр. листок и плотно укладывают физалис (его бланшируют перед укладкой, чтобы удалить неприятный привкус). Заливают, горячим маринадом: На 0,5л банку - 160г воды, 60г сахара и 20г уксуса (9%), стерилизуют 10 - 15 минут, закатывают, переворачивают, укутывают до остывания.

Вы пишете про декоративный физалис. Есть земляничный - варенье обалденнное. Есть овощной. Его плоды зелёные, на срез напоминают помидоры. Их солят. И варят варенье, также как из зелёных помидор. У них всех плодики разного размера, цвета и фонарики чуть-чуть разные.

да, кисленький такой

конечно-плод внутри сухих листьев.

вкусный!

Варенье правда класс..

Да, съедобный. У нас продается в супермаркетах в коробочках по 250 гр. Его вкусно в шоколад растопленный окунать и есть!

У меня даже в книжке есть торт с физалисом.

да съедобен. из него даже варенье варят.

Физалис (он же «капский крыжовник» , «перуанская вишня» , «земляничная клюква» , «китайский фонарик» , «изюмная ягода» ) относится к ботаническому роду Physalis L. семейства паслёновых.
Различают овощные, ягодные и декоративные физалисы.

К овощным, в основном, относятся физалисы мексиканской группы. Ягоды их более крупные по размерам, но менее сладкие.
К так называемым ягодным физалисам относят растения из южноамериканской группы. Более всего известны перуанский и земляничный физалисы. Их ягоды мельче, чем у овощных видов, но более сладкие.

Говорят, съедобен. Конфеты с физалисом пробовала

да, повара со всего мира употребляют эго в кулинариии.