Десерты, сладости, выпечка

Кто пробовал варенье из физалиса земляничного, понраилось, вкусное или нет? Недавно попробовал физалис земляничный, вкус

очень понравился, сладкий, как конфета, с очень приятным ароматом, что-то крыжовниковое есть, в общем, с первого укуса я стал его фанатом, давно такой вкуснотени не ел) Вот теперь думаю варенье из него забацать)
Как мне радостно, что и Вы раскусили его прелесть )
Я - давно уже фанат физалиса. Но меня больше увлекает физалис овощной.
Бывает сливовый, фиолетовый, а бывает просто зеленый или желтый. Он крупнее, чем земляничный, сладкий. Размером с помидорку-черри. И когда он вырастает, то плод перерастает коробочку, рвет ее.
Растить - как помидоры. Через рассаду. Потом я сажаю на приподнятую горку, на солнечную сторону, и поливаю - выплескиваю ведро из-под умывальника (пользуюсь только детским и хозяйственным мылом) или дождевую воду. У него тонкие слабые плети и тяжелые плоды, поэтому он не стоит, как помидор, а плетется, как настурция, плети лежат на этой горке. К осени ближе собираю плоды, их, как правило, бывает много. С 3-4 растений собираю огромную корзину плодов. Чищу от шкурок. Плоды жирные, масляные, липкие. А потом закатываю в 800-граммовые банки, как помидоры. Вкус -божественный. Похоже на помидоры, но слаще и нежнее.
А мелким сладким физалисом, как у Вас на фото, можно украшать блюда при сервировке стола, как оливками. И варенье тоже, и джем сварить.
Evgeniya Rodina
Evgeniya Rodina
78 683
Лучший ответ
Мне случалось есть даже варенье из кактусов и одуванчиков.))
Вера Шахова
Вера Шахова
76 152
Физалис из семейства паслёновых, как и томаты. И по внешнему виду плоды как недозрелые черри, заметь.
Но да. Отличие по вкусу от помидоров большое. Варенье не делали, до варенья он тупо не доживал, съедался прям с кустов и по ходу дела. Должно получиться вкусным, иначе быть не может.
Да если правильно сварить, то из чего угодно получится вкусное варенье.
У меня физалис до варенья не доживает. Мои детки его с друзьями уничтожают с кустов...
Юля Либрук
Юля Либрук
62 459
Вкусное. Нас преподаватель на биофаке лет 15 назад угощал
Физалис не бывает земляничным. Это отдельная ягода. Кстати, у тебя на фото не физалис, и просто помидоры. Ты не видел, что такое истинный физалис.
Наталия Баженова Пишут так: Physalis pubescens — Физалис опушённый, или земляничный Физалис (земляничный томат). На упаковке было написано физалис земляничный.
Наталия Баженова Пишите полную ерунду. Это физалис, у помидоров нет таких коробочек, если вы видели только овощной физалис, то вы многое потеряли, потому как есть еще и земляничный.
Выращиваю физалис, но в декоративных целях..
А плоды для меня, как лягушечьи лапки, когда ешь и сравниваешь, то ли рыба, то ли курица.. так и здесь, то ли инжир, то ли крыжовник, поэтому предпочитаю оригинал, вместо лапок курицу, вместо физалиса инжир.. А варенье варят из всего, из лепестков роз, из паслёна, из цветов одуванчика - в качестве экзотики вполне идет, но предпочтения все равно остаются на стороне доброй привычной малины-клубники..)
Наталья Сивас
Наталья Сивас
64 432
Такое-нет, а вот из шишек сосновых пробовал-обалдеть.
Викуля Давид
Викуля Давид
64 197
Наталия Баженова Из шишек пробовал, у нас в Коми местные производители делают, вкусное, мне понравилось) Еще понравилось очень из грецких орехов варенье
*****natali ***** От шишек обалдеть можно, это точно! Купил в Москве на августовской ярмарке День варенья баночку 200г два года назад, до сих пор в холодильнике половина банки стоит этой "вкусняшки". Это для тех, кто не пробовал варенье из клубники, вишни, абрикоса, груши... Такое же "вкусное" варенье из грецких орехов! А также из зеленых помидоров, арбузных корок...
Ничего особенного, оно все-таки редкое, потому и особенно вкусное. Есть любители экзотики, хвалят варенье из шишек, грецких орехов, арбузных корок, зеленых помидоров, и даже из кабачков (они же совершенно безвкусные!). Это как каша из топора: добавь того, положи этого, тогда съедобно будет! Варенье варят из вкусняшек: клубники, вишни, черники, яблока, груши, смородины, сливы... Ну, если физалис уродился, можно и из него сварить. Моя мама варит сироп из лепестков розы, аромат приятный, мы им обычно пломбир поливаем.
Инга Гавдинова
Инга Гавдинова
63 712
В него надо добавить апельсин и будет очень вкусное варенье. Оно напоминает инжирное.
Фигня, особенно если апельсин добавляют.
Бабушка делала, а я пробовал. Очень вкусное, если есть время и силы, то рекомендую