Кто-нибудь пробовал варенье из кабачков?

прикольное... только с добавлением лимона или апельсина.... т. е их цедры.... А еще вкусео компот из кабачков+облепиха.... вкус кабачка, как будь-то ананас трескаешь... Необъяснимо.... но факт!

да, но надо лимонной кислоты добавлять, а еще пробовала варенье кабачки+яблоки (антоновка)

Пробовала - очень приятное. Но сама не варила.

да. классное варенье. типа арбузного.

Гадость а не варенье Раз пробовала. больше не хочу Ягод и фруктов полно Зачем из г---на конфетку делать Кабачки для икры больше подходят

лимонное типа )))

Не знаю, как из кабачков, но из цукинии (Цукиния - это в принципе кабачок, только зеленый, сорт у меня Зебра, Аэронавт,) я варю варенье каждый год. Думаю, что и из кабачков оно получится.
Цукиния - 1 большая (или кабачок)
Сахар - 1 кг
Лимоны - 5 шт. средней величины или 4 больших

Цукинию очистить от кожицы и семян, порезать кубиками, засыпать сахаром и оставить на ночь. Утром добавить лимоны (я их мою, режу пополам, мякотью прокручиваю через соковыжималку, из неё выбираю косточки, выливаю в цукинию с сахаром, потом мелко режу кожуру с мякотью, которая уже почти без сока и тоже смешиваю с цукинией. Варенье варю около 30 мин. от момента закипания, разливаю в стерилизованные банки, закатываю. Варенье получается негустое, вкусное, кажется, что из ананаса.

я варю оч вкусно! можно туда еще цитрусовые добавить или бананы, или киви, или персики, абрикосы др фрукты! замечательно выходит )))))! кабачки впитывают любой аромат и вкус!
также можно варитьиз тыквы и из морковки

Да, пробовала, раньше мамулька закрывала, очень вкусное варенье

я пробовала... оч даже вкусно!!!!

кабачки + лимон, очень вкусно

Сама варила! Очень нравится!!!

пробовала, но мне не нравиться

Да! ! оно очень вкусное и полезное)))))))) и знаете если его варить вместе с яблоками, то когда кого нибудь будете угощать, то даже не поймут что это кабачки и яблоки. Как будто яблочное. Вообще какой ингридиент добавишь к кобачкам такой вкус и будет преобладать, т. к кабачки имеют свойство впитывать вкус и аромат.

Мне не нравится!!!

Пробовала и даже варила один раз. Скажу сразу, это варенье на любителя.

Вот пирожки с тестом пробовал, а варенье такое еще нет!!!

на любителя

очень вкусное варенье! прямо как мед! могу дать рецепт его приготовления: кабачки необходимо очистить от кожуры и сердцевинки, порезать мелкими кубиками. на 1 кг резаных кабачков необходимо 1кг200гр сахарного песка и 3 апельсина. апельсины необходимо перетереть на мясорубке или комбайне. кабачки, сахар и апельсины прокипятить на медленном огне 2 раза по 5 минут. остывшее варенье разложить по банкам.