Как варится варенье из кабачков?

Варенье из кабачков - очень вкусное. Вот вам рецепт:

Необходимые продукты:
кабачки - 1 кг
лимоны - 500 г
сахар - 1 кг

Способ приготовления рецепта:
Промываются кабачки, затем срезается корка и вырезается мякоть, кабачки нарезаются кубиками примерно 2х2 см и ставятся на небольшой огонь. Нарезаются небольшими кусочками лимоны вместе с кожицей, добавляются к кабачкам, все засыпается сахаром, перемешивается и варится до готовности (30-40 минут) .

Горячее варенье разложить по банкам, закатать и перевернуть до остывания.

Варенье из кабачка

Для рецепта Вам потребуются:
- кабачок - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- сахар - (на 1 кг кабачка 1 кг сахара) .

Кабачок, очищенный от кожицы и семечек, режете на кубики (идеальный размер - два на два) . Далее режете лимон, вот его можно помельче, но не на терке, засыпаете в подходящую посуду (любая, кроме алюминиевой) , сверху кладете сахар и греете на медленном огне до закипания. Закипело. Выключаете и до остывания не трогаете.

У нас на юге в это варенье добавляют мелкую жёлтую алычу, получается гораздо вкуснее, чем просто кабачки и лимон.

Кабпчки с лимоном!!!! И варенье просто пальчики оближешь!!!! Сварите, не пожалеите))))))))) Лакомство ням)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Ингредиенты:
1 кг кабачков, 1 кг сахара, 0,5 стакана воды, 1 лимон.
Приготовление
В посуде для варки варенья развести сахар и полстакана воды. Сварить сироп, положить в него нарезанные кубиками кабачки, очищенные от кожуры и семечек.
После того как сироп с кабачками закипит, добавить лимон, нарезанный очень мелко вместе с кожурой, и варить в течение 45 минут. (Лимон можно положить и в конце варки) .
По вкусу это варенье напоминает ананасовое, апельсиновое, но никак не кабачковое.
Хранить как любое другое варенье.

А я в этом году сварила кабачки с облепиховым соком и получились ананасы!! ! )))))))))

каша из топора - тоже ничего)))

Я тоже варю с лимоном, вот только когда лень нарезать кабачки пропускаю их через мясорубку, вместе с лимоном.

Кабачки очистить от кожуры и сердцевины. На 1 кг кабачков надо 1 кг сахара. Для более изысканного вкуса добавляют 1 апельсин с цедрой. Кабачки нарезаются кубиками, апельсин можно помельче, засыпается сахаром и оставляется на ночь. Утром кабачки будут плавать в сиропе. (воду не добавлять) Варят 15 мин. после закипания. Остудить и повторить еще 2 раза так же. Вместо апельсина можно добавить 1 ч. л. лимонной кислоты, но с апельсином вкуснее

Ингредиенты:
1 кг кабачков, 1 кг сахара, 0,5 стакана воды, 1 лимон

Инструкции:
Кабачки нарезать кусочками, засыпать сахаром. добавить воду и лимон, нарезанный мелко вместе с кожурой. Отставить на несколько часов. Когда кабачки пустят сок, поставить варить. После закипания варить 45 минут. Фасовать в горячем виде.

1кг кабачков 2 лимона 1кг сахара.
Способ приготовления
1. кабачки вымыть. Очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками. Удалить семена. Лимоны вымыть и нарезать небольшими кусочками вместе с кожурой. 2. Сложить нарезанные кабачки и лимоны в кастрюлю. Засыпать сахаром, перемешать и оставить стоять на 1 час. 3. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры. Вновь поставить на огонь и довести до кипения, затем дать остыть. Повторить эту операцию еще раз. И разлить кипящее варенье по стерильным банкам. Закрыть крышками. Рекомендую попробовать! Очень приятный кисленький вкус. Хорошо подходит как начинка для пирогов и вкусно с чаем.