Рецепт банановых чипсов...

4шт, бананов
- масло растительное
- сахарная пудра, корица по вкусу
Очистить бананы, нарезать очень тонкими кружочками, в сковороду налить масло ростительное приблизительно 2 см. так чтоб окунув кружочек банана масло покрывало его. Разогреть масло (как на картошку фри) и жарить кружочки бананов пока не будет золотистого цвета. Вынув чипсы из масла, оставить на салфетке. Проделать с оставшимися кружочками тоже самое. Можна посыпать сахарной пудой и корицей

- 4шт, бананов
- масло ростительное (у меня соевое)
- сахарная пудра, корица по вкусу
Очистить бананы, нарезать очень тонкими кружочками, в сковороду налить масло ростительное приблизительно 2 см. так чтоб окунув кружочек банана масло покрывало его. Разогреть масло (как на картошку фри) и жарить кружочки бананов пока не будет золотистого цвета. Вынув чипсы из масла, оставить на салфетке. Проделать с оставшимися кружочками тоже самое. Можна посыпать сахарной пудой и корицей

Банановые чипсы в карамели
Банановые чипсы в карамели

Бананы вымыть, очистить, нарезать кружками толщиной около 1 см, обвалять в муке и обжарить в разогретом растительном масле до образования золотисто-коричневой корочки. Кунжутное масло раскалить, всыпать сахар и нагревать при постоянном помешивании до полного растворения сахара. В полученную карамельную массу положить банановые чипсы, перемешать, выложить на блюдо. Посыпать десерт семенами кунжута, предварительно обжаренными на сковороде без добавления масла. Подать к столу в горячем виде.

Ингредиенты:
банан
500 г

масло растительное
2 ст. ложка

масло кунжутное
1.5 ст. ложка

сахар
1.5 ст. ложка

мука
2 ст. ложка

семя кунжута
1 ст. ложка