В детстве мне мама делала печенье, прокрученное через мясорубку. Никто не знает рецепт ?

Гаухар Кобегенова Спасибо, по-моему, это оно. Сделаю на Рождество. Кстати, все время путаю, когда его отмечать: с 24 декабря на 25 или с 25 на 26 ?

Гаухар Кобегенова Вчера наконец-то сделала печенье "Бабушкино" с майонезом. Очень вкусное. Спасибо большое. Только в способе приготовления Вы не указали про соль, которая есть в ингредиентах и я в первую порцию не добавила, т.к. не заметила. Зато потом получилось просто отлично. Буду теперь его часто делать !

Гаухар Кобегенова Огромное спасибо. Не напомните, сколько грамм раньше было майонеза в стеклянной банке ? По-моему, 200 ?

Oiga Goruacheva ПЕЧЕНЬЕ «БАБАУШКИНО»
Ингредиенты:
 200 гр. майонеза;
 200 г сахар;
 200 г масло;
 3 стакана муки;
 2 шт. яйца;
 щепотка соли;
 ежевика для украшения.

Способ приготовления:
Масло нарезать небольшими кусочками и перетереть с мукой до однородной массы.
Добавить сахар, яйца и майонез. Всё хорошо вымесить, добавляя муку при необходимости. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Убрать в холодильник на час.
Пропустить тесто через мясорубку, сформировать печенье. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.
Подать печенье, украсив ягодами.