моя мама делает печенье,которое называет печенье через мясорубку что это за печенье такое(рецептик)

Для приготовления домашнего печенья через мясорубку . 3 яйца разотрите добела с 1 стаканом сахара, добавьте 250 размягченного сливочного масла или маргарина, соду, ванилин, все хорошо перемешайте, всыпьте 3 стакана муки и замесите очень крутое тесто (как на лапшу) .

Готовое тесто пропустите через мясорубку, положите кучками на смазанный маслом противень и выпекайте в духовке.

Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.

Печенье овсяное

Орехи обжарить, очистить и растолочь. Смешать все компоненты вместе и пропустить через мясорубку. Скатав батон толщиной 4 см поместить его на час в холод. Нарезать кружочки толщиной ½ см. и несколько примять их ладонью, чтобы стали тоньше по краям. Выложив на смазанный маслом противень выпекать 20' при 220°.

250 г муки, 250 г овсяных хлопьев, 200 г жареных орехов, 250 г сахара, 350 г масла, 1 ч. л. корицы, пекарский порошок

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=Eb8sCNDXH8Y&feature=related

Печенье ореховое

Орехи очистить, поджарить и пропустить через мясорубку. Сливки хорошо взбить, положить в них мед, ванилин, крахмал, орехи и перемешать. Налить в формы или отсадить печенье на смазанный маслом противень корнетиком или просто суповой ложкой. Выпекать при 180° полчаса.

250 г грецких орехов, 250 г меда, 75 г муки, 75 г крахмала, 100 г сливок 33%, ванилин

делаешь крутое песочное тесто и пропускаешь через мясорубку

Печенье на майонезе
200 гр. маргарина (мягкого)
200гр. сахар-песок
1шт. яйцо
1/2 ч. л. соды (гашенной)
200гр. майонеза
4 ст. муки
Маргарин перемешать с сахаром, добавить яйцо, майонез, соды перемешать и добавить муки, тщательно перемешай и после этого пропускай через мясорубку. Выкладывай маленькими горстками на противень и выпекай. Приятного аппетита!