Что можно вкусного из сладкого приготовить на Новый Год???

Повар не здаёт свои секреты

Тирамису простое - Новогоднее

300 г творога
1/2 стакана сах. пудры
3 ст. л. кофейного ликера
1 пакет сливок
50 г шоколада
1/2 стакана крепкого кофе без сахара
1/4 стак. рома
200 г бисквитов
какао

Взбить творог с сахарной пудрой, добавить ликер, взбитые сливки и шоколад. Оставить немного сливок для украшения!
Поставить начинку в холодильник.
Смешать кофе с ромом. Окуная бисквиты в этот сироп, выложить их слоями, чередуя с начинкой (помните, та, которая в холодильнике) на блюде.
Посыпать верхний слой (это должна быть начинка) какао и украсить розочками из взбитых сливок (которые Вы оставляли для украшения) .
Поставить на 2 часа в холодильник.

ТОЛЬКО ВКУСНОЕ!!! !

Салат из бананов, апельсинов и клубники

Порезать 3 банана, 3 апельсина и 200 гр клубники. Перемешать в салатнице с соком из 2-х апельсинов. Сверху посыпать мятой и орехами.

Напиток из бананов (Гаити)

Молоко 1 литр, сахар 250 г, 2 апельсина, 250 г бананов

Молоко кипятят с сахаром, охлаждают и добавляют сок апельсина. Жидкость вливают в банановое пюре, размешивают, охлаждают. Напиток подают, надев на край стакана ломтик апельсина. Пьют его через соломку.
ТОРТ НАПОЛЕОН С ДЕТСТВА

Тесто для коржей: 200 гр сметаны, 200 гр сливочного масла, 2-3 стакана муки,

Крем: 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки, 3 ст. л. молока, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванилина.
200 гр сметаны, 200гр сливочного масла, 2-3 стакана муки смешать и поставить в холодильник на 1час.

Далее разделить тесто на 6 коржей и выпекать на пергаменте.

Крем:
1 яйцо + 1 ст. л. сахара + 2 ст. л. муки + 3 ст. л. молока взбить
ДАЛЕЕ= 1 стакан молока + 1 стакан сахара вскипятить и добавить в массу и помешивая ложкой довести до кипения. Добавить 1 пакетик ванилина.
я ДОБАВЛЯЮ 200 гр взбитого сливочного масла. Я ДЕЛАЮ ДВЕ ТАКИХ ПОРЦИИ КРЕМА.

Готовый торт надо обязательно ПОДЕРЖАТЬ при комнатной температуре, и потом намазать кремом посыпать верхний слой крошкой с орехами.

печенье в виде елочек, политое глазурью или шоколадом)
берете любой рецепт из инета теста для печенья и вперед)

Фруктовый салатик политый йогуртом!!!

- возьми яблоки, разреж на половинки
- положи в эмалированную миску и засыпь сахаром немного
- добавь воды и на слабый огонь
получится сироп, в котором будут яблока как бы вариться в собственном соку. Как будут мягкими -внимай осторожно. Положи две половинки на тарелочку и добавь мороженое (купленное заранее) ложкой, чтоб шарик получился. Сладкий десерт (угощенье) готов!

Для приготовления рафаэлло вам понадобится:

* сгущеное молоко - 1 банка;
* сливочное масло - 2-3 столовые ложки;
* сладкая кокосовая стружка - 100-150 грамм;
* миндаль.

Способ приготовления рафаэлло

Наливаем в кастрюлю сгущеное молоко, добавляем сливочное масло и ставим на огонь. Постоянно помешивая, варим содержимое на медленном огне 10-15 минут - масса должна стать густой и тягучей. Затем добавляем 100 грамм кокосовой стружки, все хорошенько перемешиваем и убираем с огня.

Даем массе остыть. Затем скатываем шарики, положив по миндалинке в центр каждого шарика, обваливаем в кокосовой стружке и убираем для застывания в холодильник.

Рафаэлло готово!

Приятного Вам аппетита!