Яблоки, запеченные в блинчиках
- 2 яйца
- 3 стакана молока
- 1 десертная ложка растительного масла
- соль на кончике ножа
- 125 г пшеничной муки ( две трети стакана)
- 1 ст. л. сахарной пудры
- 2—3 яблока
- 1 ч. л. сахарного песка
- коньяк (ром) - необязательно
- лимонный сок.
Яйца, соль, молоко и растительное рафинированное масло взбивать венчиком 2 минуты, всыпать муку и еще раз хорошо взбить. Тесту дать постоять несколько часов.
Очищенные и нарезанные тонкими ломтиками яблоки посыпать сахарной пудрой, залить коньяком или ромом, (я не брала) сбрызнуть лимонным соком.
Нагретую сковороду смазать маслом, вылить на нее ровным тонким слоем 1 ст. л. теста, наклоняя сковороду в разные стороны, положить на блинчик 2 дольки яблок, а сверху налить еще немного теста, поджарить, перевернуть блинчик и обжарить с другой стороны.
Подавать блинчики горячими, посыпав сахаром и смазав сливочным маслом.
Яблоки в тесте жаренные (груши тоже вкусно)
400 г яблок
- 2 яйца
- 1,5 ч. л. сахарного песка
- 1 ст. л. сметаны
- 90 г пшеничной муки (примеоно полстакана)
- 2 ч. л. сахарной пудры
- 80 мл молока
- масло раст
Приготовить тесто: желтки тщательно перемешать с сахаром, сметаной и мукой, затем развести молоком. Взбитые в густую пену белки осторожно ввести в тесто.
Яблоки очистить, вырезать сердцевину, нарезать тонкими кружочками и посыпать сахарной пудрой.
Кружочки яблок при помощи вилки погружать в тесто, быстро перекладывать в разогретый жир и обжаривать до образования золотистой корочки.
Готовые яблоки уложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.
3 яйца
3-4 яблока
1 стакан муки
1 стакан сахара (здесь же ванильный сахар)
Здесь нет соды или разрыхлителя совсем.
1. Яблоки помыть, нарезать тонко, оставить в тарелке.
2. Включить прогревать духовку. Она должна прогреться не менее 10 минут при температуре выпекания.
3. Все яйца вбить в миску, подсолить капельку-и взбивать миксером
минуты 3-4. Потом-ПОСТЕПЕННО, не переставая взбивать, добавлять сахар ( я добавляю по 1 столовой ложке) . После того, как добавили сахар, так же постепенно ввести муку.
Быстро вылить часть теста на противень, сверху выложить яблоки, и залить оставшееся тесто. Кто любит--можно посыпать корицей.
Выпекать 30-35 минут при 180-200 градусах.
Приятного аппетита!! !
Десерты, сладости, выпечка
Посоветуйте рецепт торта, но без сметаны и сгущенки. у меня этого тут не продают, а тортика испеть хочется (((
Самый вкусный торт это колбаса ))))
Серьезно, бисквит и что то посередине фрукты в желе, шоколадный крем, заваренный на пару желтковый крем (очень вкусно) . Секрет в пропитке бисквита! Коньяк, сок и специи (мускат гвоздика, ваниль) как горячее вино. Сок разогреть и добавить специи дать остыть, процедить и довить примерно на треть коньяка пропитать послойно .
Серьезно, бисквит и что то посередине фрукты в желе, шоколадный крем, заваренный на пару желтковый крем (очень вкусно) . Секрет в пропитке бисквита! Коньяк, сок и специи (мускат гвоздика, ваниль) как горячее вино. Сок разогреть и добавить специи дать остыть, процедить и довить примерно на треть коньяка пропитать послойно .
Можно медовый испечь, он на заварном креме.
Наполеон с заварным кремом. Как раз подойдет.
Птичье молоко.
А где это ???
чорный хлеб или блинчики и варенье и самый главный компонент это фантазия вкуса
Можно испечь наверное только кекс!
Что есть? Яйца, мед, растительное масло, мука? Тогда чак-чак! Если интересно спроси или в нете найдёшь.
Похожие вопросы
- Помогите найти рецепт торта с кремом из вареной сгущенки времен СССР!
- Рецепт торта * Кучерявый хлопчик *. Подскажите рецепт торта пожалуйста, чтоб тесто со сгущенкой было))
- Посоветуйте рецепт торта со сгущёнкой и йогуротом, И если можно то ещё как украсить подскажите.
- Помогите,хочу сделать торт. есть яйца,сметана,вареная сгущенка,мука,сахар,сода
- рецепт торта Рыжик - с медом и сгущенкой! помогите - потеряла рецепт
- подскажите пожалуйста рецепт торта без добавления сметаны. не люблю со сметаной
- Посоветуйте рецепт торта
- Подскажите рецепт торта. Только не бисквитный. Со сгущенкой и медом. Можно какао впихнуть.
- Посоветуйте рецепт торта, пожалста!
- Подскажите пожалуйста рецепт торта "Прага" без сметаны!!!