скажите вкусный рецепт тортика!

пожалейте себя покупайте готовый в супере такой выбор

СМЕТАННЫЕ И СЛИВОЧНО-СМЕТАННЫЕ КРЕМЫ
Сметана для приготовления крема должна быть свежей, без всяких признаков брожения, без резкой кислотности. Лучше использовать сметану высшего сорта, содержащую 30% жира. Так же, как и сливки, сметану перед взбиванием надо сильно охладить, процесс взбивания вести при низкой температуре. Сметанные и сливочно-сметанные кремы нестойки при хранении и подлежат немедленному использованию в изделия, которые могут храниться 2—3 часа в холодном месте.
СМЕТАННЫЙ КРЕМ БЕЗ ЖЕЛАТИНА
Для 350 s крема: Сметаны - 1 стакан; Сахарной пудры - 4 ст. ложки; Ванильного сахара - 5 г .

Поставить кастрюлю со сметаной в холодную воду, на лед или в снег и взбить сметану веничком до образования густой пышной пены, которая должна удерживаться на поднятом веничке. Просеять сахарную пудру, смешать с ванильным сахаром и при помощи веничка перемешать со сбитой сметаной.
СМЕТАННЫЙ КРЕМ С ЖЕЛАТИНОМ (ОСНОВНОЙ)
Для 350 г крема: Сметаны - 1 стакан; Сахарной пудры - 4 ст. ложки; Желатина - 1 чайную ложку
Приготовить крем по рецепту 68, но в конце взбивания влить в него тонкой струйкой теплый (40°) раствор желатина, приготовленный в 1/2 стакана воды или молока. Крем ароматизировать разными веществами, которые добавлять в конце взбивания перед введением желатина.

Один коржик оставь, а два других поломай ручками (не ножом) . Возьми сметану, и в пропорции на поллитра полстакана сахара смешай эти ингридиенты, добавь ванилинчику и оставь раствориться на 15 минут. На коржик посыпь грецких орешков и добавь в крем немного. Когда раствориться сахар каждый поломанный кусочек обмакивай в крем и выкладывай на корж, как хочешь, в любом порядке, можно горочкой. Сделай глазурь из ст. ложки какао, ст. ложки молока, 20 гр. масла сливочного и ст. ложки сахара. Полить сверху. Я еще добавляла кислые ягоды, например вишню между кусочками. время уйдет немного на все, а вкусно будет, обещаю!

ТОРТ "ПРАГА"
Коржи: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 3 яйца, 2 стакана муки, 1/2 банки сгущенного какао (или сгущенного молока с добавлением 2 ст. ложек какао) , можно щепотку соды добавить.
Крем: 150 гр. сливочного масла, 1/2 банки сгущенного какао, 1 чайная ложка коньяка.
Сироп: 1/2 стакана воды, 1/2 стакана сахара, 1 ст. ложка варенья (лучше сиропа) , 1 ст. ложка коньяка.
Яйца и сахар взбить, добавить сметану, затем сгущенное молоко, потом - муку.
Выпекать три коржа, пропитать сиропом, промазать кремом.
Крем: масло со сгущенкой взбить, добавить коньяк.
Сироп: воду с сахаром и вареньем варить 10-15 минут на слабом огне, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить коньяк.
Да, кстати, сама я обычно варенье в сироп не кладу, так обхожусь.

Торт "Встреча"
* 0.5 стакана муки
* 1 ст. ложка крахмала
* 1 ст. ложка какао
* 4 яйца
* 0.5 ст. сахара
* 1 чайн. ложка разрыхлителя
* 1 ст. ложка ванильного сахара
* 1 банка вареной сгущенки
* кокосовая стружка
Не затейливый но очень приятный тортик для семейного чаепития. Белки отделить от желтков. Желтки растереть с половиной сахара + ванильный. Добавить просеянную муку с крахмалом, какао и разрыхлитель. Белки взбить до устойчивых пиков постепенно добавляя остальной сахар. В мучную смесь осторожно ввести белки. Выпекать 25-30 минут при 200 гр. Остудить, разрезать вдоль на два коржа и промазать варенной сгущенкой. Вверх посыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Смотрите ещё здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/27685/ и http://www.good-cook.ru/tort/tort_336.shtml

http://gotovim-doma.ru/view.php?g=5 тут очень много вкусняшек, и довольно-таки простые рецепты: )
Вот еще вкусный тортик, вчера делала)
Ингредиенты:
0,5 ч. л. соды,
1 ч. л. меда,
2 яйца,
1 б. сырой сгущенки,
1 ст. муки,
щепотка черного молотого перца (я положила корицу)

Для крема:
0,5 л сметаны (15-20% жирности) ,
2-3 ст. л. сахара,
ваниль,
5-6 бананов,
орехи.

Способ приготовления:
Смешать соду и мед (уксусом не гасить - мед сам погасит соду) , вбить яйца, влить сгущенку, положить перец (щепотку, чисто для запаха) , муку. Консистенция теста должна получиться, как на оладьи.
Разделить тесто на 2 части и выпечь в духовке 10-15 минут. Получается два бисквитных коржа. Каждый из них разрезать вдоль.
Для крема взбить сметану с сахаром, добавить ваниль.
Получившиеся 4 коржа смазать сметаной (кремом) , выложить бананами, нарезанными кружочками и снова немного смазать сметаной (кремом) . И самый верхний слой таким же образом, а потом можно посыпать толченными орехами, кокосом или тертым шоколадом.
Вот и вся хитрость:)

битое стекло

здесь множество всяких вкусняшек и не ток выпички http://gotovim-doma.ru/view.php?g=5