хочу испечь какой нибудь вкусный пирог....

Лимонный
тесто: 200 гр маргарина, 2 яйца, 0,5 стакана сметаны ( или кефира), разрыхлитель, муки до консистенции пластилина. Разделить на 2 половинки ( одна чуть поменьше)
Начинка: ! лимон натереть на терке с кожурой, добавить 1 стакан сахара ( лучше непосредственно перед добавлением на раскатанную половину теста) , и закрыть второй раскатанной половиной, края защепить. Выпекать в духовке, сделать прокол на пироге через некоторое время, чтоб не вздулся.

Грушевый пирог с апельсиновым ароматом

100 грамм масла
1, 5 ст. муки
3 яйца
разрыхлитель
сахар-стакан
апельсин
3 груши

Взбиваем размягченное масло с сахаром.
Добавляем яйца, взбиваем. С апельсина снимаем цедру, выжимаем сок. Добавляем цедру и сок в масло. всыпаем муку и разрыхлитель, взбиваем. Кусочки груши кидаем в тесто, размешиваем. Выкладываем тесто в форму. Сверху укладываем кусочки груши. В духовку на 180 градусов на 40 минут. Все! Быстро, но так вкусно!

"Тёртый"1яйцо. пол стакана сахара. 1пачка маргарина. соду (п, у). муки столько. чтобы тесто было тугое. Поставить на 1час в холодильник. Затем разделить тесто пополам; 1 часть потереть на тертушке на дно. помазать повидлом. а на повидло потереть 2часть теста. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.

Торт Прага из моркови. Необычно и вкусно.
3-4 средние моркови - на мелкой терке.
2 яйца - взбить с 1 стаканом песка
+ 70 гр. масла + 1,5 стакана муки + 2 ст. ложки какао + 1\2 ч. л. гашеной соды - все взбить миксером и выпекать в духовке.
Сверху можно, после выпечки, посыпать натертым шоколадом или конфеткой (тереть прямо на торт).

я люблю рыбный и капустный

В посуду для теста просеять муку вместе с содой и лимонной кислотой, добавить масло (или маргарин) , сахар, желтки, сметану и замесить крутое тесто. Поделить его на три части и охладить.

Первую часть натереть на крупной терке на смазанный маслом лист и покрыть джемом, затем натереть вторую часть, ее тоже смазать джемом и покрыть взбитыми в пену белками, затем натереть третью часть теста и посыпать измельченными орехами. Выпекать в духовке при температуре 210—240° C в течение 45 минут.

Готовый пирог нарезать квадратными кусочками и посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты:
Для теста:
мука
600 г
масло сливочное
300 г
или маргарин
300 г
яйца
2 шт
сметана
50 г
сода питьевая
2 г
лимонная кислота
2 г
сахар
80 г

Для начинки:
джем
500 г
орех измельченный
200 г
пудра сахарная
по вкусу