Десерты, сладости, выпечка

подскажите свой любимый рецепт вкусного пирога?

1 пачка майонеза, стакан сахара, 2 стакана муки, 1 пачка разрыхлителя, ванилин. Выпекать в форме, готовность проверять спичинкой. Можно смазать сгущёнкой.
Мария Неделько
Мария Неделько
490
Лучший ответ
Пирог ЗЕБРА
Яйца ( 4 шт) хорошо взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан сметаны, 1 пачку растопленного маргарина, около 2х стаканов муки, 1.5 ч. л. соли, пакетик разрыхлителя. . Всё хорошо размешать и разделить тесто на 2 части ( тесто жидкое) . В одну часть добавить 2ч. л. какао и размешать. Заполняем форму тестом- берём столовую ложку белого теста и кладём на середину формы, затем в середину белого кладём столовую ложку коричневого и т. д. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Ольга Белова
Ольга Белова
59 345
Курник... слоеное тесто, а начинка из лука, картофеля и мясного фарша.
Мои домочадцы больше всего любят пирог с картошкой. Готовлю дрожжевое тесто, для начинки- сырой картофель режу кружками. Солю, перчу, добавляю базилик, хлопья сливочного масла.
Это, скорее, пицца. Но пицца тоже разновидность пирога.
На хорошо прорпеченное тесто (можно взять заготовку) намазываете до дури майонеза. Всыпаете так же до дури мелко покрошенной колбасы, копченой или полукопченой, какая есть. Вареная, однако, не годится! Хорошо бы грибцов отварных, но если нет - так нет. Сверху всё засыпаете тертым сыром типа голландского или российского. Съедобно!
И сверху - мелко накрошенный лук! Я уже тащусь.. .
Употреблять с томатным соусом, "Балтимор" либо собственного приготовления.
Если не умеете его делать - пишите, дам рецепт.
Алёна Швецова
Алёна Швецова
4 571
Вот этот самый-самый любимый http://chadeyka.livejournal.com/28140.html#cutid1
дольше одного вечера не живёт :)
Рецепт польского пирога с яблоками “Яблочник”

Ингредиенты:
Тесто:
Желтки 4 шт.
Мука 13 полных ст. л.
Маргарин или масло 200 гр.
Порошок для выпечки 2 ч. л.
Ароматизатор лимонный
Яблочная начинка:
Сахар 0,5 ст. (можно и больше в зависимости от яблок)
Яблоки 1,5 кг.
Безе:
Белки 4 шт.
Сахар 1 ст.
Приготовление:
Желтки растереть с размягчённым маргарином, добавить муку и пекарский порошок.
Белки взбить с сахаром до получения однородной густой массы.
Яблоки очистить, потереть на тёрке и потушить на небольшом огне с сахаром. Тушеный яблоки взбить миксером и охладить.
3/5 теста положить на дно разъемной формы, сделав бортики. Чем тоньше вы выложите тесто, тем нежнее и вкуснее получится пирог. Остальное тесто положить на 30 минут в морозильную камеру.
Положить на корж охлажденные яблоки.
Потереть на яблоки ½ оставшегося теста.
Сверху выложить взбитые белки.
Потереть оставшееся тесто.
Выпекать примерно 40 минут на среднем огне.
Готовый пирог из духовки сразу не доставать.
*.
*олька* ...
1 546