Десерты, сладости, выпечка
Какой торт вкуснее и проще готовить? Поделитесь рецептом.
Подруга в споре проиграла мне торт, который должна испечь сама. Но она печь совсем не умеет, вот боюсь, как бы не осталась я без торта. Подскажите рецепт несложного, но вкусного торта. Желательно - бисквитного.
Торт "Соты",вот такой получишь))
Наташа Дибенко
Шо за соты? С пчёлами что ли??
http://www.good-cook.ru/tort/ много всего найдете
Состав
для теста
яйца - 2 шт,
мед - 2 ст. ложки,
разрыхлитель или сода - 1 ч. ложка,
сахар - 1 стакан,
маргарин или сливочное масло - 125 г (половина пачки) ,
мука - 3-3,5 стакана
для крема
сливочное масло - 300 г,
варенное сгущенное молоко - 1,5 банки
для украшения
грецкие орехи
Приготовление
На водяной бане растопить маргарин или сливочное масло, добавить сахар, мед и нагревать, периодически помешивая, до однородности.
Добавить разрыхлитель или соду и помешиваем до увеличения в объеме и побеления массы. Снять с бани и остудить
Добавить яйца и хорошо размешать.
Затем ввести муку и замесить мягкое тесто.
Тесто разделить на 6-8 частей и раскатать коржи.
Выпекать коржи в нагретой до 170-180 градусов духовке 5-10 минут.
Приготовить крем: Размягченное сливочное взбить миксером до получения пышной массы.
Затем, не прекращая взбивания, добавить в масло небольшими порциями вареное сгущенное молоко и взбивать до получения пышной однородной массы.
Готовые коржи сложить друг на друга и ровно обрезать края.
Коржи прослоить кремом, и сверху торт тоже обмазать кремом.
для теста
яйца - 2 шт,
мед - 2 ст. ложки,
разрыхлитель или сода - 1 ч. ложка,
сахар - 1 стакан,
маргарин или сливочное масло - 125 г (половина пачки) ,
мука - 3-3,5 стакана
для крема
сливочное масло - 300 г,
варенное сгущенное молоко - 1,5 банки
для украшения
грецкие орехи
Приготовление
На водяной бане растопить маргарин или сливочное масло, добавить сахар, мед и нагревать, периодически помешивая, до однородности.
Добавить разрыхлитель или соду и помешиваем до увеличения в объеме и побеления массы. Снять с бани и остудить
Добавить яйца и хорошо размешать.
Затем ввести муку и замесить мягкое тесто.
Тесто разделить на 6-8 частей и раскатать коржи.
Выпекать коржи в нагретой до 170-180 градусов духовке 5-10 минут.
Приготовить крем: Размягченное сливочное взбить миксером до получения пышной массы.
Затем, не прекращая взбивания, добавить в масло небольшими порциями вареное сгущенное молоко и взбивать до получения пышной однородной массы.
Готовые коржи сложить друг на друга и ровно обрезать края.
Коржи прослоить кремом, и сверху торт тоже обмазать кремом.
Простой и очень вкусный торт
РЕЦЕПТ №1 Торт "Шалаш"
150 гр. размягченного масла,
1/2 стакана сахара,
200 гр. творога перемешать.
2 пачки печенья
Печенье обмакнуть в теплое молоко и разложить на чистой бумаге, смазать маслом, выложить слой печенья, на него всю массу, затем снова печенье таким образом, чтобы получился шалаш. Поставить в холод на 2 часа.
РЕЦЕПТ №2 Торт "Юбилейный"
1 кг. печенья
1 банка сгущеного молока,
200-250 гр. сливочного масла,
1/2 л. молока.
Крем: Масло взбить со сгущенным молоком. Печенье разделить на несколько частей (в зависимости от того сколько слоев будет у торта, но лучше 3-4). По 1 штуке опускать в молоко, слегка смачивать (не размачивать) и укладывать на большое плоское блюдо так, чтобы получился прямоугольный пласт. Смазать кремом. Затем снова печенье и крем. Размер и высота торта по желанию. Можно украшать фруктами, ягодами, орехами, кокосовой стружкой или посыпать измельченным печеньем. Желательно дать время пропитаться.
РЕЦЕПТ №3 Пиpожные " Каpтошка"
1кг печенья или соломки,
5-7 чайных ложек какао,
1-5 стакана сахаpа,
1 пачка маpгаpина ( лучше сливочного) ,
4 яйца.
Печенье или соломку пpопустить чеpез мясоpубку, добавить какао,
сахаp, pастопленый маpгаpин и яйца. Все хоpошо пеpемешать,
сделать шаpики и охладить. Можно добавить молотые оpехи.
Торт с ирисками
1кг печенья
0,4кг ирис золотой ключик
200гр масла
0,5 стакана молока
масло растопить, влить половину молокаи опустить ирис, огонь убавить и размешивать пока ирис полностью не растворится. массу охладить, а затем слоями наносить
1 слой печенье окунать в теплое молоко
2 слой массу с ирисками
и т. д
срерху украсить печеньем и орехами
РЕЦЕПТ №1 Торт "Шалаш"
150 гр. размягченного масла,
1/2 стакана сахара,
200 гр. творога перемешать.
2 пачки печенья
Печенье обмакнуть в теплое молоко и разложить на чистой бумаге, смазать маслом, выложить слой печенья, на него всю массу, затем снова печенье таким образом, чтобы получился шалаш. Поставить в холод на 2 часа.
РЕЦЕПТ №2 Торт "Юбилейный"
1 кг. печенья
1 банка сгущеного молока,
200-250 гр. сливочного масла,
1/2 л. молока.
Крем: Масло взбить со сгущенным молоком. Печенье разделить на несколько частей (в зависимости от того сколько слоев будет у торта, но лучше 3-4). По 1 штуке опускать в молоко, слегка смачивать (не размачивать) и укладывать на большое плоское блюдо так, чтобы получился прямоугольный пласт. Смазать кремом. Затем снова печенье и крем. Размер и высота торта по желанию. Можно украшать фруктами, ягодами, орехами, кокосовой стружкой или посыпать измельченным печеньем. Желательно дать время пропитаться.
РЕЦЕПТ №3 Пиpожные " Каpтошка"
1кг печенья или соломки,
5-7 чайных ложек какао,
1-5 стакана сахаpа,
1 пачка маpгаpина ( лучше сливочного) ,
4 яйца.
Печенье или соломку пpопустить чеpез мясоpубку, добавить какао,
сахаp, pастопленый маpгаpин и яйца. Все хоpошо пеpемешать,
сделать шаpики и охладить. Можно добавить молотые оpехи.
Торт с ирисками
1кг печенья
0,4кг ирис золотой ключик
200гр масла
0,5 стакана молока
масло растопить, влить половину молокаи опустить ирис, огонь убавить и размешивать пока ирис полностью не растворится. массу охладить, а затем слоями наносить
1 слой печенье окунать в теплое молоко
2 слой массу с ирисками
и т. д
срерху украсить печеньем и орехами
200г. масла растопить на водяной бане, добавить 400 г. ирисок "Кис-кис" или "Золотой ключик",помешивать пока все не превратится в однородную карамельную массу-всыпать полторы пачки кукурузных хлопьев-перемешать, выложить на блюдо, сформовать в форме торта. Остудить и приятного аппетита!
ААААА !!!Слюни потекли ...и че теперь делать?
Купите обычные коржи и смажте сгущенкой или чем то вроде этого, а сверху можно сливками и украсить фруктами, быстро и вкусно!
Блины известное лакомство, но попробуйте сделать из них торт, и будете приятно удивлены. Это несложно, очень вкусно и необычно!
Что вам понадобится:
200 г муки
1 стакан сахара
50 гр растопленного сливочного масла
1 яйцо
2-3 стакана молока
половина стакана сгущенки или меда
любые ягоды (малина, черника, вишня)
сахарная пудра
1
шаг
Для начала надо напечь блинов. Смешайте яйцо с сахаром, разотрите добела, добавляем растопленное масло, молоко, муку. Получается тесто. Если будет густо, можно добавить молока.
2
шаг
Моем ягоды и просушиваем их. Ягоды можно добавить в тесто и тогда каждый блинчик будет с ягодками или просто оставить для прослойки и украшения. Чернику лучше добавить в тесто, малину или вишню оставьте для украшения.
3
шаг
Жарим блины штучек 10, можно больше, зависит от того, насколько большой торт вы хотите.
4
шаг
Смазываем блины сгущенкой или медом и кладем друг на друга, если вы решили оставить ягоды для украшения, то их можно размять и добавлять к меду или сгущенке. Выложить несколько ягод сверху для красоты.
5
шаг
Готовый торт посыпаем сверху сахарной пудрой, украшаем ягодами, можно украсить листочками мяты.
Что вам понадобится:
200 г муки
1 стакан сахара
50 гр растопленного сливочного масла
1 яйцо
2-3 стакана молока
половина стакана сгущенки или меда
любые ягоды (малина, черника, вишня)
сахарная пудра
1
шаг
Для начала надо напечь блинов. Смешайте яйцо с сахаром, разотрите добела, добавляем растопленное масло, молоко, муку. Получается тесто. Если будет густо, можно добавить молока.
2
шаг
Моем ягоды и просушиваем их. Ягоды можно добавить в тесто и тогда каждый блинчик будет с ягодками или просто оставить для прослойки и украшения. Чернику лучше добавить в тесто, малину или вишню оставьте для украшения.
3
шаг
Жарим блины штучек 10, можно больше, зависит от того, насколько большой торт вы хотите.
4
шаг
Смазываем блины сгущенкой или медом и кладем друг на друга, если вы решили оставить ягоды для украшения, то их можно размять и добавлять к меду или сгущенке. Выложить несколько ягод сверху для красоты.
5
шаг
Готовый торт посыпаем сверху сахарной пудрой, украшаем ягодами, можно украсить листочками мяты.
торт НЕГР В ПЕНКЕ: 2 яйца+стакан сахара взбить+1стакан кефира взбить+1ч. ложка соды+1 стакан муки взбить+варенье тёмное немного всё взбиваем выкладываем в форму и в духовку на 30-35 мин. КРЕМ: сметана+сахар взбить и намазать корж внутри и снаружи. ну и сверху чем нибудь посыпать. приятного аппетита.
Купите обычные коржи и смажте сгущенкой или чем то вроде этого, а сверху можно сливками и украсить фруктами, быстро и вкусно!
Самый лёгкий бисквитный торт.
Бисквит: 6 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки
Белки взбиваете с сахаром, добавляете желтки, взбиваете, просеиваете туда муку, взбивате.
Выпекаете. Получается большой бисквит, делите его на 2 части, жижняя тоньше, верхняя толще. Верхнюю режете кубиками крупными.
Сметана 800 гр (жирной, желательно 30%) взбиваете с 0.5 ст. сахара, орехи (можно обойтись) , мороженая вишня без косточек.
Выкладываете нижнюю часть бисквита, промазываете кремом, сверху вишня (чуток, на весь торт должно уйти грамм 300-400), берёте кубики порезанной верхней части, опускатете в крем и выкладываете горкой на основание торта, опять вишня, опять кусочки в креме и так до конца, пока не закончатся кубики и вишня. Посыпать тёртым шоколадом.
Поверьте как кондитеру, это оч вкусно и просто
Бисквит: 6 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки
Белки взбиваете с сахаром, добавляете желтки, взбиваете, просеиваете туда муку, взбивате.
Выпекаете. Получается большой бисквит, делите его на 2 части, жижняя тоньше, верхняя толще. Верхнюю режете кубиками крупными.
Сметана 800 гр (жирной, желательно 30%) взбиваете с 0.5 ст. сахара, орехи (можно обойтись) , мороженая вишня без косточек.
Выкладываете нижнюю часть бисквита, промазываете кремом, сверху вишня (чуток, на весь торт должно уйти грамм 300-400), берёте кубики порезанной верхней части, опускатете в крем и выкладываете горкой на основание торта, опять вишня, опять кусочки в креме и так до конца, пока не закончатся кубики и вишня. Посыпать тёртым шоколадом.
Поверьте как кондитеру, это оч вкусно и просто
Вот ссылка на рецепт торта, который можно легко приготовить дома: Приготовление тортов
На этом сайте есть вкуснейшие торты
http://www.say7.info/
http://www.say7.info/
Похожие вопросы
- Дайте рецепт пирога или торта! Вкусный и простой!
- Какой торт вы любите больше всего? Поделитесь рецептом любимого торта
- Правда ли, что пекут торты из черемухи? Кто знает - поделитесь рецептом.
- В детсве на Сахалине ел киевский торт, кто знает как готовить, можно рецепт?..
- нужен рецепт свекольного пирога. слышала, что очень необычный по вкусу пирог. Кто такой готовил? Поделитесь рецептом?
- А что вы вкусного печете с яблоками? Поделитесь рецептом!
- А вы умеете печь вкусные пироги с яблоками? Поделитесь рецептом пожалуйста!
- Как испечь вкусные и сладкие булочки. Поделитесь рецептом как их спечь. и какую нибудь интересную форму им придать
- возможно ли в домашних условиях приготовить настоящий шоколад если кто готовил поделитесь рецептом
- Пахлаву кто-нибудь дома готовит? Поделитесь рецептом...