Десерты, сладости, выпечка

Что можно приготовить вкусненького из творога?

Я люблю творожную запеканку!! !особенно нравится с вишней

много раз делала по этим рецептам:

http://www.receptik.com/2009/12/28/tvorozhno-risovaja-zapekanka-s-vishnejj.html

и

http://www.receptik.com/2009/12/16/tvorozhnaja-zapekanka-s-vishnejj.html

Очень вкусно, попробуйте!
Екатерина Скрипка
Екатерина Скрипка
469
Лучший ответ
Сырники
Если творог хороший, то не обязательно долго возиться. Если хочется остренького - добавьте сметану. толченый чеснок, молотый красный перец, зелень по вкусу и сделайте бутерброды.
К чаю, кофе делаю 2 варианта: творог, сметана, мед, сок лимона; творог, сметана (или сливки) , сахар, немного растворимого кофе - порошок или гранулы.
Вареники с творогом.
Сырники или творожный кекс.
Творожный кекс.
Маргарин - 150 гр. , 1 стакан сахара, 2шт. яиц, 250гр. творога, 2 стакана муки, 1/2 чайной ложки соды, 100гр. изюма, сахарная пудра, лимонная цедра, панировочные сухари.

Смешать вместе маргарин, сахар, лимонную цедру и яйца. Взбить до образования пены, а затем смешать с творогом (если творог сухой, то добавить в него немного молока или сметаны) . Добавить туда же муку, соду и изюм. Все тщательно перемешать и выложить в форму. Форму промазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выпекать при температуре 180-200 градусов примерно около часа. Когда кекс будет готов, посыпать его сахарной пудрой. Приятного аппетита!
ЖД
Жулдыз Дulat
71 694
Пирог с творогом
Для приготовления пирога Вам потребуются:
- мука - 1.5 стакана
- маргарин - 3 ст. л.
- сахар - 1/2 стакана
- творог - 750 г
- яйцо - 2-3 шт.
- крахмал - 1 ст. л.
- изюм - около 1/2 стакана
- молоко
- лимонная цедра - по вкусу
Муку соединить с размягченным маргарином с помощью 2 ножей, добавить сахарную пудру, яйцо и замесить эластичное тесто. Готовое тесто раскатать в пласт, уложить его на смазанный маслом противень, при этом края подровнять.
Яйца взбить с сахаром, добавить немного маргарина, по частям добавить творог, лимонную цедру, крахмал. Если творог сухой, можно влить немного молока, чтобы образовалась кремообразная масса. В конце добавить изюм. Получившуюся творожную массу равномерно расположить на раскатанном тесте. Пирог поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать около 45 минут при умеренной температуре. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой
Ингредиенты для пирога с творогом

Для теста:
150 г. сливочного масла
2 чуть не полных стакана муки
0,5 стакана сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
1 столовая ложка тертой лимонной цедры
Для начинки:
300 г. творога
2 яйца
2 чайные ложки ванильного сахара
1 столовая ложка лимонного сока

Масло порезать кубиками, добавить муку, разрыхлитель, сахар и цедру, растереть в крошку.
Форму выложить бумагой для выпечки и смазать маслом, выложить половину мучной крошки, утрамбовать.
Творог перемешать с сахаром, ванильным сахаром и лимонным соком и выложить вторым слоем.
Сверху посыпать оставшейся крошкой.
Выпекать при температуре 180 - 200 градусов 30 минут.

Приятного аппетита!
взбиваеш с сахаром желатином и ликером и еш после охраждения мусс
Marina Voronova
Marina Voronova
4 922
Творог с помидорами

На 2 порции понадобится: творог - 200 г, лук зеленый - 1 ст. ложка, помидоры - 2 шт. , перец черный молотый, соль по вкусу.
Творог протрите, помидоры нарежьте кубиками, лук — колечками. Подготовленные ингредиенты соедините, посолите, поперчите и перемешайте. При подаче оформите закуску зеленью.
Лидия Данчева
Лидия Данчева
3 019
самое протое, друзья обожаеют уже лет 20. творок ческнок растертый с солью и черным перце и всякой разной травой кинза, укроп, петрушка и немного сметаны и все это с черным хлебом и под водочку
сырники.. обожаю
1. Сырники
2. Запеканку
3. Ленивые вареники
4. Пасту для бутербродов (добавить мелко нарубленную зелень, соль, немного майонеза)
Творожный пирог. Очень вкусный!
Состав для теста
мука - 1,5 стакана (~150-160 г) ,
сахар - 0,5 стакана,
сливочное масло - 100-125 г,
разрыхлитель - 1 чайная ложка

для творожной начинки
творог - 450-500 г,
сметана - 0,75-1 стакан,
яйца - 3 шт,
сахар - 0,5 стакана или по вкусу,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
изюм, нарезанные маленькими кубиками или соломкой сухофрукты - по желанию

Приготовление

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масло.
Все ингредиенты перемешать руками - должна получиться мучная крошка - это и есть тесто.
Творог размять вилкой или протереть при помощи погружного блендера.
К творогу добавить сметану, яичные желтки и хорошо перемешать.
Белки взбить с сахаром в плотную пену, чтобы при наклоне миски белки не выливались.
Соединить взбитые белки с творожной массой и аккуратно перемешать.
В форму для выпечки или на противень насыпать 2/3 теста.
Сверху выложить творожно-белковую массу и посыпать творог оставшимся тестом.
Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке ~25-30 минут

Писала рецепт дольше, чем готовится.
Солнце Шиш
Солнце Шиш
1 650
творожник)))) ) и сырники
Блинчики!! ! Я серьёзно! Будет вкусно=)

запеканку... .
быстро и вкусно..
пироги с творогом, сырники, запеканку,
ссырники