Подскажите несложный рецепт вкусного пирога со свежими яблоками

ЯБЛОЧНИК.
Времени на подготовку вы тратите не более четверти часа, печётся минут 30 и особых затрат не требует.

200г слив. масла растираем с 1/2 стакана сметаны, добавляем половину чайной ложечки соды, погашенной столовой ложкой уксуса. Замешиваем тесто, разделяем на две неравные части, раскатываем 2 пласта. Нижний, больший, кладём на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой или сухарями. На него ---очищенные яблоки, мелко порезанные или натёртые на крупной тёрке, смешанные с сахаром и --на любителя--с корицей. Накрываем вторым пластом или делаем из него "решётку". Выпекаем на умеренном огне. Когда будет готов и немного остынет--посыпаем сахарной пудрой.

Пирог с яблоками дрожжевой

Приготовить дрожжевое тесто (лучше по рекомендациям на пакете дрожжей) . В начинку смешать тонко нарезанные с кожурой, но без сердцевины зеленые яблоки, сахар и корицу. Положить лист теста на противень, сверху начинку, защипнуть края, смазав яичным желтком, а в пост крепким сладким чаем. Время выпечки около 30' при 200°. Пирог украшают залив до выпечки кремом с карамелью, решеткой или фигурками из теста.

Тесто: мука 2 стакана, масло 100 г. , кефир 250 г. , сахар 1 с. л. , яйцо 2 шт. , соль ½ ч. л. , дрожжи ½ пакета
Начинка: яблоки типа антоновка 6 шт, сахар 4 с. л. , корица 1 ч. л.

еще одна шарлотка:
по 1 стакану муки, сахара и 4 яйца взбить миксером.
шутк 5-6 яблок, желательно кислых нарезать дольками можно со шкуркой. сковороду смазать маслом, посыпать сухарями или манкой, выложить яблоки, залить тестом. в духовку. минут через 40 достать, посыпать сах. пудрой и корицей.

Стакан муки, стакан сахара, стакан манки, добавить немного соды. Смешать все хорошенько. Получится сухая смесь. На терке натереть яблоко, штуки 4, добавить стакан сахара, перемешать - это начинка. На дно сковороды тонким слоем насыпать треть сухой смеси, сверху половину яблочной начинки, опять треть сухой смеси, вторую половину яблок, покрыть остатком сухой смеси, натереть на терке сверху грамм 150 сливочного масла (замороженого) , и в разогретую духовку на 40 минут. Все. Чем дольше постоит пирог, тем лучше пропитается. Оригинально, вкусно, быстро. Рецепт был мне подсказан здесь же, на Ответах.

Яблочный пирог масленичный "Быстрый"
Ингредиенты:
- 1 кг яблок,
- 4 сухаря,
- корица,
- 4 яйца,
- 1 стакан сахара,
- цедра 1 лимона,
- 150 г сливочного масла,
- 1 1/4 стакана муки.
Приготовление
Из яиц и сахара готовят смесь, вливают растопленное сливочное масло, всыпают муку, цедру и корицу. Все перемешивают.
Форму смазывают сливочным маслом, посыпают молотыми сухарями. Яблоки нарезают дольками, толстым слоем выкладывают их на тесто, посыпают сахаром и корицей. Выпекают 40 мин.

Яблочный пирог "Масленичный идеал"
Ингредиенты:
Для теста:
- 1 1/2 стакана муки,
- 150 г сливочного масла,
- 3 столовые ложки сахарной пудры,
- 1 яйцо.
Для начинки:
- 3 яйца,
- 3/4 стакана сахара,
- 3 столовые ложки молотых ядер орехов,
- 9 кислых яблок,
- цедра 1 лимона,
- 1 щепотка корицы,
- 1 чайная ложка сока лимона,
- 1 желток,
- 1 столовая ложка сливок.
Приготовление
Муку смешивают с маргарином, добавляют сахарную пудру, яйцо и замешивают тесто. Тесто в полиэтиленовом пакете кладут на холод.
Яблоки (5 шт. ) очищают и натирают на мелкой терке, добавляют цедру лимона, корицу, смешивают с молотыми ядрами орехов. Белки отделяют от желтков и взбивают с сахаром и соком лимона и соединяют с яблочно-ореховой массой. Тесто раскатывают в пласт и выкладывают его в смазанную сливочным маслом форму.
Яблочно-ореховую массу равномерно раскладывают на тесте.
Оставшиеся яблоки очищают, разрезают пополам, каждую из половинок разрезают вдоль, кладут на яблочно-ореховую прослойку и смазывают взбитыми с желтком сливками. Выпекают пирог около 1 ч.

Щас самый популярный рецепт будет - шарлотка!))))

Слоеный пирог с яблоками
Необходимые продукты:
тесто слоеное - 500 г
яблоки - 750 г
сахар - 3 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
корица молотая - 2 ч. ложки
повидло абрикосовое - 100 г Способ приготовления блюда:
Яблоки, удалив сердцевину, нарежьте тонкими дольками.
Тесто раскатайте в прямоугольный пласт размером в половину противня и выложите его на смоченный водой противень.

Яблоки уложите на тесто, посыпьте сахаром и выпекайте пирог около 35 минут при 180 С.

Выньте пирог из духовки, равномерно разложите на нем кусочки масла и дайте им растаять. Посыпьте корицей.

Смажьте яблоки разогретым повидлом и охладите пирог

шарлотка!

Один маленький вопрос: тесто слоеное дрожжевое или простое???