Хозяюшки, что можно приготовить из слоеного теста? Спасибо!

Хот-дог

Сосиски надрезают с концов, чтобы стали похожи на собак с раскрытой пастью, слегка отваривают и очищают. Слоеное тесто нарезают полосками по 2 см ширины и заворачивают им сосиски по спирали. Запекают на смазанном маслом противне 20' при 200° (как указано на упаковке теста) .

1 кг сосисок, 500 г магазинного слоеного теста

Пирог из слойки с сыром

Раскатать два листа слоеного теста по размерам формы. Выложить один лист в форму, на него начинку из сыра, пропущенного через мясорубку и взбитого с сырыми яйцами и сливками. Сверху накрыть вторым листом теста и защипнуть края листов вместе. Верх смазать остатками сливок. Проколоть тесто вилкой в нескольких местах. Выпекать 30´ в духовке при 200°.

слоеное тесто 500 г 2 листа, сыр мягкий 250 г. , яйцо 2 шт, сливки 100 мл

Пирог с курицей и луком-пореем

Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Лук-порей вымыть, обсушить и нарезать тонкими кольцами (если используете вместо лука-порея репчатый лук - нарезать четверть кольцами) . Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесночный пресс.

Приготовить соус, для чего в сковороде растопить сливочное масло (можно добавить немного растительного масла) и поставить на огонь, положить чеснок, готовить, помешивая ~1 минуту (огонь должен быть ниже среднего) . Добавить муку и хорошо перемешать. Сковороду снять с огня и тонкой струйкой, при постоянном помешивании, влить горячее молоко. Соус размешать до однородности и поставить на огонь. Довести до кипения и готовить на слабом огне, помешивая, ~3 минуты.

В соус положить кусочки курицы. Добавить сметану или сливки, посолить, поперчить, хорошо перемешать и готовить на слабом огне под крышкой, изредка перемешивая ~10 минут. Добавить к курице шампиньоны, перемешать и тушить под крышкой еще ~5-7 минут. Сковороду снять с огня, добавить лук-порей и перемешать.

Слоеное тесто раскатать в тонкие пласты, уложить в форму. На него выложить тушенье. Остатки теста нарезать длинными лентами, шириной 2~3 см. Полосками теста накрыть форму так, чтобы края полосок немного заходили друг на друга. Излишки теста обрезать. Поверхность пирога можно смазать яичным желтком. Запекать пирог 30~40 минут при температуре 180°.

куриная грудка 500 г, шампиньоны 100 г, лук-порей 2 стебля, чеснок 2 зубчика, сливочное масло 50 г, мука 2 с. л. , молоко 300 мл, сметана жирная 5 с. л. , слоеное тесто 500 г

Честно говоря вообще не люблю слоёное тесто, но если бы оно у меня вдруг оказалось то я скорее всего приготовила бы рыбный пирог (из банки горбуши, макрели или сайры)

Это блюдо у нас в семье называют ХАЧАПУРИ, даже не знаю почему ;)
Слоёное тесто дрожжевое ( квадратиками) Добавляем в фарш лук (много) , солим, перчим, немножко воды ( для сочности) и все это в размороженное тесто. На фарш ложем кусочек сыра. Защипать края, сверху смазать яйцом и в духовку, минут на 25 при температуре 180-200 градусов. К нем я делаю грибной соус.
Приятного аппетита!

Вот рецепт, готовил на Н. год. Готовите куриную голень (шт. 6-8) по вкусу (жарите, отвариваете) . Обжариваете лук и шампиньоны для начинки (можно что-нить другое, что любите) . Разрезаете тесто на квадраты, примерно 12*12, на центр кладете квадратик поменьше, чтобы не порвалось тесто. Кладете начинку и ножку куриную стоя, косточкой кверху. Края защипляете, чтобы получилось что-то вроде мешочка (косточка должна остаться не обернутой) . И в духовку. До образования румяной корочки. Вкусно и легко для пуза. И красиво. "Ножки куриные в мешочке". Надеюсь, понравится.

Хачапури, пирог.

Блинчики, беляши и прочую вкуснятину)

http://kuking.net/pictures/section/1/1_677.jpg
КАНАПЕ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ
Описание: холодные закуски
Ингредиенты: На 12 канапе:
12 кусочков сыра Boursin (мягкий сыр с травами и чесноком) или другого мягкого сыра
1 упаковка (375 гр) готового слоеного теста
1 среднее яйцо, слегка взбить
растительное масло
2 ложки тертого пармезана. Эти маленькие пирожки можно слепить за день до приема гостей и хранить в холодильнике, накрыв пленкой. Когда необходимо - достать из холодильника, смазать яйцом, посыпать пармезаном и запекать.
1. Разогреть духовку до 200 гр С/400 F/Gas 6. Раскатать тесто на столе, посыпанном мукой, на прямоугольник 30х40 см. Порезать на квадраты стороной 10 см. Положить по кусочку сыра в центр каждого квадрата, смазать края взбитым яйцом, чтобы они легче склеивались и завернуть конвертиком, склеивая края, чтобы сыр не вытек.
2. Разложить на большом противне, смазанном маслом, на большом расстоянии друг от друга. Смазать яйцом, посыпать тертым пармезаном. Остужать 15 мин в холодильнике, затем запекать вверху духовки 12-15 мин до золотистой корочки.

Мелкие яблочки очистить от сердцевины, заполнить их сахаром и завернуть в "мешочки" из слоеного теста. Выпекать. Называется "Красавица в халате". Очень вкусно.

Язык))