Десерты, сладости, выпечка

кто знае рецепт "маника" торт.напишите,очень нужен,спасибо

Пирог "Манник"
6столовых ложек манной крупы
4яйца
0,5 или 1 стакан сахара
2столовые ложки сметаны или майонеза
2пачки творога
пакетик разрыхлителя
Все смешать. Выложить в форму, смазанную маслом и запечь в духовке до золотистой корочки. Можно есть как пирог, а можно разрезать на два коржа, смазать кремом (сметана с сахаром) и получится торт.
Сауык Мамбетрзаева
Сауык Мамбетрзаева
3 956
Лучший ответ
Манник
крупа манная - 180 г
сметана - 250 г
яйцо - 3 шт.
сахар - 170 г
соль - 1 ч. ложка
сода - 0,5 ч. ложки
масло сливочное - 130 г
сахарная пудра - 30 г
Яйца разотрите с сахаром и солью, добавьте размягченное сливочное масло (немного оставьте для смазывания формы) , сметану (одну ложку оставьте для гашения соды) , всыпьте манную крупу, хорошо перемешайте и оставьте для набухания на 30–40 минут.
Перед выпечкой в массу введите сметану, смешанную с содой, и быстро перемешайте.
В смазанную маслом форму выложите тесто и выпекайте при 240 °С в течение 25–30 минут. Готовность проверьте лучинкой.
Готовый манник освободите от формы, охладите и перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Манник морковный

Вчера испекла манник (муки не оказалось) . Набор продуктов самый несложный.
Итак, взбиваем миксером с 1 стаканом сахара 1 яйцо, туда же добавляем 1/2 пакетика ванильного сахара, 1 ч. л. соды (погасить уксусом) .
На мелкой терке натираем 2 сочных крупных морковки. Далее все перемешиваем и вливаем 1 стакан кефира и 1/2 стакана растительного масла. Манки кладем приблизительно 2 стакана. Оставляем минут на 10 - чтобы манка разбухла.
В тонкостенную форму, смазанную маслом и посыпанную манкой (или сухарями) , выливаем тесто и ставим форму в духовку на противень, примерно на 30 минут (огонь средний, 180-200 град) .
Пирог можно подавать, полив вареньем. Его можно украсить сахарной пудрой.
1ст кефира 1 ст манки- залить минимум на 3 ч . я заливаю на ночь.
1-2 яйца 1 ст сахара взбить.
2 ст ложки растительного масла
1 ст муки
0,5 ч ложки соды.
125гр. маргарина, 1яйцо, 3/4 стакана сахара, 0,5ч. л. соли, 1 стакана манки, 0,5 кефира.
Манку залить кефиром и настоять 40 минут. Смешать с растопленным маргарином, яйцом, сахаром и 1 стаканом муки с разрыхлителем. Форму смазать маслом. Вылить половину теста в форму, сверху положить нарезанные на дольки яблоки. Сверху залить второй половиной теста. Выпекать в хорошо разогретой духовки 40-50 минут. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Самый простой рецепт манника. Его ещё называют манник-стаканник. 1стакан сахар, 1 стакан кефир, 1 стакан мука, 1 стакан манки (не замачивать, только сухую) , 3 яйца, 200 гр. маргарин - растопить, 0,5 чайной ложки соды, 0,5 чайной ложки ванильного сахара. Всё взбить миксером до однородной массы и в горячую духовку 180-200 градусов на 30-40 минут, подавать со сметаной, вареньем, сгущенкой. Вкусно очень!