Что испечеть,приготовить 12 летней девочке для мамы?

Шарлотка!
Рецепт:
потребуется:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 кг твердых кислых яблок (идеальный вариант – Антоновка)

Приготовим тесто. Яйца взбиваем миксером как можно сильнее, медленно добавляем сахар, затем в эту смесь постепенно добавляем муку и соль на кончике ножа. Должна получиться сметанообразная смесь, и чем лучше вы ее взобьете, тем вкуснее будет пирог. Вымытые яблоки очищаем от косточек и режем на небольшие кусочки. Желательно также яблоки очистить от кожуры, хотя это вовсе не обязательно.

Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем мукой, манкой или панировочными сухарями (впрочем, если вы пользуетесь формой с тефлоновым покрытием, сухари не нужны) . Яблоки выкладываем в форму, равномерно поливаем тестом и ставим в предварительно разогретую духовку (180°С) на 30 - 40 минут. Готовность шарлотки легко проверить с помощью деревянной зубочистки или спички: если при втыкании в пирог тесто к ней не пристает - шарлотка готова.

Печенье ДОМАШНЕЕ
Яйца взбить с сахаром добела, добавить размягчённое масло или маргарин, соду, ванилин и, добавляя муку, вымесить очень крутое тесто. Раскатать, вырезать фигурки, уложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовом шкафу. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Муки- 3 стакана.
Сахар – 1 стакан.
Яйца- 2-3 шт.
Масло – 250 гр.
Ванилин – 0,5 ч. л.
Сода – 0,5 ч. л.

Творожные батончики
250 гр. творога, 3 яйца, 1 стакан муки, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны, щепотка соли.
Жирный творог протереть через сито, добавить муку, взбитые яйца, сметану, соду, сахар, соль и хорошо вымешать. Полученную массу раскатать пластом толщиной 1 см, нарезать прямоугольники (батончики) длиной 12 см и шириной 1 см. Обжарить во фритюре. Готовые батончики выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой

Простой тортик, который сумеет приготовить даже начинающая хозяйка

1 банка сгущенки
2 яйца
2 стол. ложки крахмала
1/2 чайн. л. соды погасить уксусом

Все смешать. Печь на самом слабом огне в хорошо смазанной маслом форме, где масса займет не более 1/3 объема.
Потом готовый корж разрезать на пласты (1-2) и смазать любым кремом, повидлом.

Простой крем: 1 яйцо растереть с 1/2 стак. сахара, добавить полпакетика ванилина, 2 ст. л. муки. Залить 1,5 стак. молока, перемешать тщательно. Варить, помешивая, до загустения. Поставить в морозилку охлаждаться. Размягчить (в тепле) 150-200 г масла сливочного. Охлажденный крем и масло взбить миксером.

ЯБЛОЧНИК.
Времени на подготовку вы тратите не более четверти часа, печётся минут 30 и особых затрат не требует.

200г слив. масла растираем с 1/2 стакана сметаны, добавляем половину чайной ложечки соды, погашенной столовой ложкой уксуса. Замешиваем тесто, разделяем на две неравные части, раскатываем 2 пласта. Нижний, больший, кладём на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой или сухарями. На него ---очищенные яблоки, мелко порезанные или натёртые на крупной тёрке, смешанные с сахаром и --на любителя--с корицей. Накрываем вторым пластом или делаем из него "решётку". Выпекаем на умеренном огне. Когда будет готов и немного остынет--посыпаем сахарной пудрой.

шарлотку.

4-5 яблок. 1 стакан сахара 1 стакан муки 2-3 яйца 1 чайная ложка корицы сода на кончике ножа.

форму в которой будешь печь смажь маргарином. на дно положи мелко порезаные яблоки. залей тестом. выпекать нужно 20-30 минут.
это очень просто и вкусно.

Яблочный пирог: смешиваешь три яйца с стаканом сахара ( хорошо смешиваешь !) потом подсаливаешь, кладёшь ванилин . И только затем сыпешь стакан муки (опять хорошо смешиваешь) паралельно делаешь вот еще чё: растираешь сухари (типа делаешь из них присыпку) сыпешь их на сухую сковороду. Сверху на сухари пол пачки сливочного масла кусочками нарезаешь, режешь три я блока без шкурок и семечек . заливашь всё тестом и в духовку

яблочный пирог

Решила добавить.. .
Полстакана песка и яйцо - размешать
Стакан старого кефира, чайную ложку соды - размешать, соединить с песком и яйцом. Полстакана варенья (лучше чёрную смородину или малину) Муки - на глазок, до густоты сметаны. Выливаем в сковородку, смазанную маслом и посыпанную манкой. В духовку! Получается коврижка, она не черствеет, можно держать открытой несколько дней, если сразу не съедят!

Наполеон из готового теста
Зажарить слоёное тесто, сделать крем (сгущёнка+масло) , намазать коржи, оставить пропитаться

Яблочно-банановый салат с шоколадным кремом
На 4 порции
Понадобится:
60 г горького шоколада
100 г сливок
2 зеленых яблока
2 ст. л. лимонного сока
2 зрелых банана
сахарная пудра для обсыпки
молотая корица на кончике ножа
8 сушеных фиников--можно и другой сухофрукт
2 ч. л. шоколадной стружки
На порцию
340 ккал, белки 4 г, жиры 14 г, углеводы 48 г
Время приготовления: 30 минут
Охлаждение: 2 часа

1. Шоколад наломайте кусочками, положите в металлическую миску, добавьте сливки, нагревайте на водяной бане, пока шоколад не расплавится. Снимите с водяной бани, остудите. Поставьте миску с шоколадно-сливочной массой в холодильник на 2 часа.
2. Яблоки очистите, разрежьте на четвертушки и удалите сердцевину. Нарежьте тонкими ломтиками, сложите в миску. Полейте лимонным соком, перемешайте. Бананы очистите, нарежьте кружочками и смешайте с яблоками.
3. Яблоки и бананы выложите на десертные тарелки, посыпьте сахарной пудрой и корицей. Из фиников выньте косточки и нарежьте тонкой соломкой.
4 Шоколадно-сливочную массу выложите в высокую чашку миксера, взбейте. Выложите на фрукты, посыпьте шоколадной стружкой и украсьте нарезанными финиками.

Маленькая хитрость
Для рождественского стола этот салат можно сделать более изысканным, добавив еще корицы и кориандра на кончике ножа, щепотку молотой гвоздики и 2-3 измельченных рассыпчатых печень

шарлотку сделай) ) она просто готовится и продуктов не много надо. и вкусно) )
http://www.say7.info/cook/recipe/401-SHarlotka.html
тут рецепт)

Попробуй Шарлотку, просто, быстро, главное чтобы не подгорела :)

щось смачненьке!!))

Яичницу :)