Десерты, сладости, выпечка

Шо можно приготовить из сгущенки ?

Лилия Бычкова
Лилия Бычкова
1 916
http://www.good-cook.ru/tort/tort_185.shtml

торт со сгущенкой
Ингредиенты:
1 стакан муки, 1 банка сгущенки, 2 ст. ложки сахара, соль, сода на кончике ножа погашенная уксусом, ванилин

Инструкции:
Собственный рецепт.

Смешать все продукты, хорошо взбить миксером, должно получиться жидковатое тесто. Постелить на противень бумагу, вылить тесто, выпекать при t 200 градусов 20 минут. Выложить пирог на полотенце, разрезать пополам, смазать любым вареньем (но не кремом) . Разрезать на порции.
Можно сверху полить глазурью, для этого: взбить до глубокой пены 2 белка с 150 г сахара.
Пирог готов!

Рулет со сгущенкой
Ингредиенты:

1 банка сгущенного молока
100 г маргарина
2 яйца
1 стакан муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста

для начинки:
джем

Способ приготовления:

Сначала печем основу: банку сгущенки, растопленный маргарин, яйца, мука, разрыхлитель для теста смешать (у вас получится довольно жидкое тесто) .

Его нужно вылить на противень, застеленный пергаментной бумагой, равномерно распределив по всей поверхности.

Затем выпечь в духовке при 180 градусах до светло-золотистого цвета, еще горячий пласт теста смазать джемом и свернуть в рулет. Остудить и нарезать на порции.
Александра Минина
Александра Минина
32 601
Лучший ответ
Предлагаю рецепт торта, который может испечь даже начинающий кулинар.

Торт СЛИВОЧНЫЙ
1 банку сгущенки, 1 яйцо, 4 ст. л. муки, 1 ч. л. гашеной уксусом соды - тщательно перемешать (взбить) .
Половину массы вылить в смазанную маслом форму и печь до золотистого цвета. В другую половину добавить 1-2 ст. л. какао и тоже испечь корж. Оба коржа разрезать по горизонтали на пласты.
Смазать кремом, на верхний корж с кремом насыпать тертый шоколад.
Крем: 1 ст. л. муки смешать с 1 стак. молока и варить на медленном огне до загустения. Когда масса охладится - добавить ее к взбитому сливочному маслу (200-250 г) с 1 стак. сахара.
Сало точно не получится.
Лилия Бычкова Типо юмор?
Варенку. И начинить ею всякого рода выпечки
Конкретно из сгущенки - только ее варенку.
А вот если еще имеются другие продукты :) ,то много чего.
От простого к сложному :

1) Безалкагольные коктейли (в основном молочные)
Например, 1желток, четверть стакана сгущенки, стакан молока и на выбор-орехи (мелко нарезанные или протертые пестиком) или какао. Все смешать в миксере и влить в высокий бокал. На вкус - сладковато, но детям нравится.

2) Алкогольные коктейли и ликеры.
Например, флип с коньяком (флип означает "взбитый")- 1 яйцо + 2ст. л. сгущенки =взбиваем венчиком до однородной пенной структуры, переносим взбитую массу в миксер (если есть -в шейкер) ,добавляем 3 ст. л. коньяка (или вина) и сильно встряхиваем. Переливаем в бокал через миксерное сито и сверху посыпаем тертым мускатным (желательно, но можно и др. ) орехом.
Напиток не сколько спиртной, сколько питательный. Можно отнести к "дамским".

3)Различные кремы для выпечки. Главные составляющие -сливочное масло, сгущенка+на вкус-ванилин, какао, орехи, бананы,.. .

4)Собственно выпечка - торты, печенье, кексы, рулеты, пирожные,.. .
Рецепт приводить, по-моему, нет смысла. У Вас есть Интернет!
торты, орешки
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=481-recept-Rulet-Na-skoruiu-ruku
очень просто готовится и получается офигенно вкусно)))
ириску или вареную сгущенку очень вкусно, и коржы можно смазывать!!!!