Десерты, сладости, выпечка

Что можно приготовить из сгущенки (кроме Муравейника)?

"ПИЩА БОГОВ".
Тщательно растираем сгущёное молоко (банка) со сливочным маслом (200 г) , двумя яйцами, стаканом сахара и половиной стакана сметаны.
Добавляем 3 чайные ложки какао, полстакана молотых орехов, половину чайной ложки соды. Вводим 2 стакана муки.
Выкладываем получившееся тесто на смазанный маслом противень и выпекаем 40-45 минут в духовке. Когда корж остынет, разрезаем его вдоль на две части (нижняя-более тонкая) .
Верхнюю часть перетираем в крошку. Нижнюю покрываем любым кремом, посыпаем крошками (треть всего количества) . Приминаем ладонью, снова накладываем слой крема и крошек. Ставим на холод.

"СЕВЕРНЫЙ".
Выкладываем в миску сгущ. молоко (банка) , добавляем 2 яйца, по 1/2 ч. л. соли и соды. Всё тщательно перемешиваем. всыпая постепенно стакан крахмала. Выпекаем в духовке, в форме, смазанной маслом.
Айжамал Касымалиева
Айжамал Касымалиева
66 483
Лучший ответ
Пирожные "Рафаэлло"
Пачку кукурузных палочек или вафель пропустить через мясорубку, добавить банку сгущенки. Замесить тесто. Из теста сформировать маленькие шарики (как "Рафаэлло"), внутрь положить кусочек орешка, обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник на 1 час.

Конфеты "Антошка"
1 банка сгущенного молока с какао, 1 ст. измельченных грецких орехов.
Банку сгущенного молока варить в воде в течение 1-1,5 ч. Слегка остудив, переложить содержимое банки в миску, добавить измельченные грецкие орехи. На противень постелить лист фольги, посыпать его мелкими сухарями или мукой и на некотором расстоянии друг от друга выложить ложкой небольшие порции конфетной массы. На каждую такую лепешечку положить по ягодке из варенья и поставить в духовку на 10 - 15 мин. Остудить прямо на противне, а затем осторожно снять ножом.

Рулет Шоколадные Мгновения
400 г молотого печенья, 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. какао, ½ чашки воды. Крем: 1 банка (400 г) вареной сгущенки, 200 г творога, 50 г сметаны, 1 бутылочка ромовой эссенции, фрукты (виноград, банан) , по желанию.
В измельченное печенье добавить сахар и какао, смешать все ингредиенты и постепенно вливать воду, до получения теста. Творог взбить со сметаной. Не прекращая взбивать, по одной ложке добавлять вареную сгущенку, влить эссенцию, взбивать до однородной, гладкой массы. Раскатать тесто на листе вощеной бумаги. Смазать кремом. Можно в середину рулетов положить виноград или банан. Свернуть в тугой рулет и убрать в холодильник. Перед подачей нарезать на кусочки.

Блины на сгущeном молоке
500 мл кефира, 500 мл молока, 2 яйца, 1 банка сгущeного молока, 50 г растопленного слив. масла, щепотка соли, 500 г просеянной муки, 1, 5 ч. л. разрыхлителя, 100 мл воды.
Взбить яйца и сгущенку, добавить молоко и кефир, разрыхлитель, соль и растопленное масло, ввести в смесь воду. Постепенно добавить в смесь, просеянную через сито муку. Все хорошенько взбить и оставить на 15-20 мин постоять. Жарить блины на раскаленной сковороде на растительном масле с двух сторон.
ЮШ
Юлия Шмидт
17 640
смешать сгущенное молоко или сливки с жирным творогом, и использовать как начинку для слоеного торта.
Инна Зимовец
Инна Зимовец
6 760
Отличный рулет:
1 банка сгущенки, 2 яйца, пол-чайной ложки соды, 1 стакан муки, ванилин, можно добавить орешки или изюм - в духовку 200 гр. до появления золотистой корочки, начинка по вкусу...;) ) Наслаждайтесь!
Чай со сгущёнкой:)))
Сладкие бублики: 1 банка сгущеного молока, 2 яйца, мука, по 0,5 ч. ложки соды и соли, растительное масло для жаренья. Замесить тесто чуть круче, чем на пельмени. Какатать бараночек и жарить на медленном огне в хорошо прогретом растительном масле. Приятного чаепития!
Я для своих делаю рулет. На банку сгущёнки- 2 яйца, стакан муки погасить соду и в духовку. (если печка маленькая, типа мечта, то на два раза делить) печётся очень быстро. Прослойка-потереть лимон+стакан сахара. Быстро намазать и завернуть. Очень быстро и вкусно. Приятного аппетита!
если есть коржи то тогда ТОРТИК!!!!
Блинный торт. Сделать прослойку из сгущенки и мелко порубленных орехов.
манагу
блинчики со сгущёнкой, пирожки