как печь торт наполеон из покупного теста?

Раскатываете потоньше -к сожалению, это займет много времени, т. к. каждый лист надо печь отдельно. Или, если по площади тортик планирунте небольшой - тогда два листика по отдельности или один большой, потом напополам .Положили на противень - наколите ножом или вилкой в неск- ких местах - чтобы не вздулся. Когда у вас все тесто закончится, всю стопку готовых листиков начинаете прослаивать заранее приготовленным кремом .Очень хорошо, если Вам будет сделать не лень 2 крема - масляный и заварной .Прослаиваете поочередно, и хорошо, если у Вас найдется в какой-нибудь слой подсунуть ложечку протертой клюквы или лимончика. Обрезаете острым ножом края. Издержки приготовления -куча крошек. Вот их надо перетереть руками, засыпать верхний слой, положить дощечку, сверху груз - проще всего чайник с водой. В идеале - подождать ночь-, не терпится, пару часов!

НАПОЛЕОН
Я обычно тоже пеку из готового покупного теста.
Размораживаю тесто, раскатываю на 6-7 коржей (один - для посыпки) . Пеку по два коржа за раз на противне, смоченном водой. Коржи обязательно пропитываю соком одного лимона, смешанным с 4 ст. л. сахара и 4 ст. л. кипятка. Отдельно делаю крем заварной.
КРЕМ
2 яйца взбить со стаканом сахара. Добавить 2 стол, л. с верхом муки, тщательно перемешать. Влить 2 стак. холодного молока. Довести до кипения на небольшом огне, постоянно помешивая. Остудить крем. Размягчить 150 г сливочного масла. Взбить охлажденный крем с маслом.
Пропитать каждый корж. Промазать пропитанные коржи кремом.
Отдельно 1 корж раскатать в крошку с помощью скалки. Верхний слой крема на торте посыпать полученной крошкой.
Торт поставить на холод, чем-то закрыв сверху. Я ставлю в холодильник, закрыв сверху глубокой миской. Для пропитки дать 2-3 часа.

Торт «Наполеон» из готового слоеного теста

тесто слоеное (я беру которое в пластинках) раскатать немного чтобы были одинаковые коржи. выпкать в духовке (тесто перед тем как поствить в духовку потыкать вилочкой) .

крем: 200гр. сливочного масла, 1банка сгущенки, грецкие орехи
грецкие орехи обжарить немного и растолочь. все ингридиенты взбить миксером.

коржи остудить и промазать кремом, «Наполеон» готов! быстро и вкусно!

Я пеку НАПОЛЕОН так: (Все очень хвалят, попробуйте)
Тесто: 3 стакана муки (+ сколько заберет тесто)
200 гр. маргарина
3/4 стакана воды
Муку и маргарин хорошо перетереть руками, добавить воду и замесить тесто. Разделить на колобочки и в холодильник.
Когда будете печь коржи, раскатывайте тоненько, подсыпайте муку, и сразу вырезайте форму коржа по размеру тарелки, где вы перемажете торт. На противень (его не надо ничем посыпать, тесто и так жирное) коржи выкладывайте аккуратно, без складок, обязательно проткните вилкой в разных местах. Пеките до красивого цвета. Коржи получаются тоненькие и хрупкие и очень хорошо пропитываются. Когда будете перемазывать, коржи не давите их, они сами осядут. А обрезки теста от коржей используйте дальше.
Крем: Закипять 1 литр молока, снять с огня. 3 яйца взбить со стаканом сахара и 2 стол. ложками муки (без горки) . Взбитые яйца ввести в молоко при непрерывном помешивании, поставить на огонь и довести до кипения не переставая перемешивать. Пусть чуть-чуть остынет и добавить 200 гр. масла. Несколько раз перемешайте до полного растворения масла. Остывшим кремом перемажте коржи. Посыпте крошками одного коржа.
Приятного аппетита!