Десерты, сладости, выпечка

Кто-то делал торт "Наполеон" с магазинного теста? Нормально получилось?

Магазинное слоеное вполне приличное
AA
Aйдана Aталыковa
63 160
Лучший ответ
мне бы не понравилось - гораздо вкуснее из домашнего теста = и не обязательно выкатывать слои - есть и другие рецепты
Алина Кротова
Алина Кротова
60 989
со слоеного не дрожжевого делала
Мелих Татьяна
Мелих Татьяна
76 088
..отлично получается...).. сейчас очень хорошее готовое слоеное тесто продается...
Мария Бузанова
Мария Бузанова
74 908
Нормально
в готовом тесте 250 слоев, и оно получается тонкое и нежное, как раз то, что нужно, сам такое не сделаешь.... Домашнее уже другое совсем )))
Nika
Nika
75 162
Делаю, получается отлично, и чисто по этому рецепту:
Оригинальная вариация на тему классического торта-"Слоеное полено". Ингредиенты: 500 гр бездрожжевого слоеного теста, 350 гр сливочного масла, 250 гр сгущенного молока, 1-2 ст. ложки коньяка. Приготовление: 1.Тесто нарезать на полоски шириной 1~2 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при t 200-220° 2. Готовые полоски остудить до комнатной температуры. Три-четыре самые пропеченные полоски отложить для украшения торта. 3. Сливочное масло комнатной температуры взбить в миксере, влить сгущенное молоко и еще раз взбить. 4. Добавить коньяк и взбить в третий раз. Влить сгущенное молоко. 5. На стол внахлест постелить несколько отрезков пищевой пленки. Собрать торт, чередуя слои палочек и крема. Остатками крема обмазать торт со всех сторон, завернуть его в пленку и туго закрутить концы пленки, чтобы торт принял вид полена. 6. Убрать в холодильник как минимум на ночь. Отложенные палочки теста размять до состояния крошек. 7. Развернуть пленку и обсыпать торт крошкой. Выложить торт на блюдо и убрать в холодильник до подачи. Полезные советы: Чем тоньше будут полоски, тем лучше и быстрее пропитается торт. Резать тесто удобнее всего круглым ножом для пиццы. Коньяк в креме используйте для придания орехового аромата. Важно, чтобы торт был скручен очень плотно, иначе при нарезании он будет рассыпаться. Крошки к торту прижимайте теплыми руками. От теплоты руки верхний слой крема размягчится, и крошки хорошо пристанут.
Нонна Панасюк
Нонна Панасюк
88 929
МНЕ НРАВИТСЯ ГОТОВИТЬ ТОРТИКИ С МАГАЗИННОГО ТЕСТА, ПОЛУЧАЮТСЯ ПРОСТО БОМБА!!!
Irena Gavrilova
Irena Gavrilova
396