Десерты, сладости, выпечка

Посоветуйте какой вкусный десерт приготовить любимому в День Валентина?

P*
Po_Omka *
32 850
граните: возьми 300 г свежей клубники (или любых других фруктов или ягод) и измельчи в миксере. Добавь 100 г сахарной пудры и 1.5 стакана клубничного компота (или сока) . Все хорошенько перемешай. Если хочешь что бы вкус клубники был более насыщеным то компот можно добавить меньше или совсем не добавлять. Поставь в морозильник на 6-8 часов. Но: ты должна каждый час доставать свое граните и перемешивать, чтобы он выкристализовывался и не был просто куском льда. Каждый час. После того как 8 часов истечет доставай, уложи в креманки или другие формочки и украшай мятой и клубникой.
КС
Ксения Смирнова
38 327
Лучший ответ
Десерт для двоих счастливых. ГРУШИ В ШОКОЛАДЕ,
Груша и шоколад даже по отдельности способствуют выработке гормона счастья- серотонина.
Что нужно. : 2 крупные груши, 100г чёрного шоколада, 50 г сахара, 20г масла, 100 г мороженого пломбир.
Что делать: Груши очистить от кожуры, оставив хвостики. В кастрюлю влить один стакан воды и растворить в ней сахар. Варить груши в сиропе примерно 20 минут, пока они не станут мягкими, вынуть, обсушить и отложить. Сироп наполовину выпарить и растопить в нём разломанный на кусочки шоколад. Добавить масло, перемешать, чтобы получилась однородная масса. Снять с огня. Мороженое разделить на 2 порции и выложить в предварительно охлаждённые креманки. Сверху поместить груши хвостиком вверх, полить тёплым шоколадным соусом и немедленно подавать.
Мarina Zhantleuova
Мarina Zhantleuova
65 242
Я для своего самого дорогого буду делать вот такое))) Клубнику разбить в блендере, смешать с творогом, сметаной, и с сахаром, добавить желатин. Смесь разлить в пиала дать постоять 1 час. Как загустеет, заливаем желе взбитой клубникой и украшаем. Добавьте сливок))
клубника со взбитыми сливками
подать на себе
ЮЗ
Юлия Зайцева
15 193
Что может быть слаще любимой??
Десерт "Валентинка"

Этот десерт очень прост и по продуктам, и по приготовлению. Вкус приятный. Очень хорошо сочетается с любыми свежими фруктами и ягодами.

СОСТАВ
2 ч ложки желатина, 5 ч ложек воды, 100г вишни (или малины, или клюквы) , 200г сметаны, 1/3~1/2 стакана сахара, свежие фрукты или ягоды

Желатин залить холодной кипячёной водой и оставить для набухания.
В блендер положить ягоды. Если они замороженные, то предварительно разморозить.
Взбить.
Влить сметану. Чем выше жирность у сметаны, тем пышнее и вкуснее будет десерт.
Ещё раз взбить.
Всыпать сахар. Чем кислее ягоды, тем больше потребуется сахара.
Опять взбить.
Попробовать. Масса на вкус должна быть чуточку переслажена, т. к. после введения желатина сладость уменьшится.
Чашку с желатином поставить в ёмкость с кипятком и при помешивании растворить желатин до прозрачной однородной жидкости.
Желатин влить в сметанную массу и взбить последний раз.
Небольшую форму застелить фольгой.
Вылить в неё сметанную массу.
Желательно, чтобы слой массы был не менее 3-х сантиметров.
Убрать форму на ночь в холодильник.
Фрукты нарезать дольками или кубиками.
Красиво разложить на тарелке.
Из застывшей массы железной формочкой вырезать фигурку.
При помощи лопаточки перенести её вместе с формочкой в центр тарелки.
Формочку аккуратно снять.
Блюдо либо сразу подавать, либо убрать до подачи в холодильник, но не более, чем на 30 минут, иначе фрукты заветрятся и выделят много сока.

Ольга Житкова
Ольга Житкова
3 237
Десерт"Чудесная страна"
1л молока, 1 стакан муки, 3 стакана сахара, 200г маргарина, 3ст. ложки какао, 1 пачка ванилина.
Варить все вместе до загустения.

Десерт
1 мандарин, 1 киви, 2,5 стакана молока, 0,5 ст. манной крупы, 0,7 ст. сахара, 2 яйца, 60г сливочного масла, 2 ст. л панировочных сухарей, 0,5 ч. л соли.
Сварить густую манную кашу на молоке с солью.
Фрукты очистить и порезать кусочками.
Яичные желтки растереть с сахаром и размягченным маслом. Соединить с кашей и ввести в смесь взбитые яичные белки.
Форму, смазанную жиром и обсыпанную сухарями, заполнить половиной манной каши, сверху положить фрукты, а затем еще слой каши.
Посыпать десерт сахаром и поставить в духовку для запекания.
Ну я так понимаю, что любимому можно например сердечко из сливок на груди, на голой разумеется. Это ХОРОШИЙ десерт