срочно. нужны простые и быстрые в приготовлении рецепты тортов и кексов

Торт "Изюминка". 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 3 яйца, 0,5 ч. л. соды, 1 стакан изюма, 2,5 стакана муки, соль, сахарная пудра, сливочное масло. Сахар растереть с яйцами, добавить сметану, перемешать. Понемногу всыпать муку, просеянную с содой и щепоткой соли. Добавить изюм и замесить тесто. Форму смазать маслом, посыпать мукой, переложить тесто и выпекать в духовке при 180 град. до готовности. Готовый торт полить растопленным сливочным маслом, посыпать сахарной пудрой. БИСКВИТ "БЫСТРЫЙ". 0,5 л кефира, 0,5 стакана сахара, 3 яйца, сода, гашенная в уксусе, 2,5 стакана муки. Все смешать и взбить, вылить в горячую форму, выпекать в духовке. Готовый бисквит разрезать и промазать кремом. Крем: 1 стакан сметаны, 0,5 стакана сахара.

Быстрый шоколадный кекс:
3 плитки черного 70% шоколада, пачку маргарина (200 гр) , стакан сахара растапливаем и остужаем. Добавляем 3 яйца и стакан муки, разрыхлитель. Выпекать в духовке при 180 градусах 40 минут. Полить шоколадной патокой ( 2 шоколоадки растопить с 200 гр. кондитерских сливок) , посыпать кокосовой стружкой.

Бисквит в чашке за три минуты

Ингредиенты на 1 порцию:
1 яйцо маленькое
4 столовые ложки молока
3 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки (без верха) какао или растворимого шоколада
2 столовые ложки (без верха) сахара
4 столовые ложки (без верха) муки
1 кофейная ложечка разрыхлителя

Вилкой в чашке смешать: яйцо, сахар, какао, муку и разрыхлитель, растительное масло, молоко
до получения жидкого теста,
Поставить чашку с тестом в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность.

Молоко можно смело заменить йогуртом или кефиром - проверено, работает. Если вы сладкоежки - добавляйте больше сахара, мои домочадцы любят сладкое, им указанного количества сахара не хватило. Добавляла по вкусу орехи - миндаль, фундук.
Если вам не по вкусу шоколадная выпечка - замените какао соответствующим количеством муки (можно ореховой крошки) .
Да! Чашечку берите побольше - тесто так и норовит убежать .

" Сверхлёгкий ".шоколадный торт.
250 г шоколада, 250 сахарного песка, 120 г сливочного масла, 6 яиц, 6 ст. л. муки.
1. На водяной бане на слабом огне растопи сливочное масло и
шоколад, разломанный на кусочки. Помешивай деревянной ложкой. 2. Сними с огня и постепенно добавляй сахар, яйца (по одному) , муку, продолжая помешивать. 3. Разогрей духовку до 220-240 градусов. Вылей тесто в круглую форму с антипригарным покрытием. 4. Выпекай в течение 30 минут. Торт должен успеть остыть до подачи на стол.
Водяная баня -это, когда в большую кастрюлю с горячей водой погружают кастрюлю поменьше, в которой находится приготовляемое блюдо. В результате добиваются постепенного медленного нагрева.

пирог с абрикосами -легкий и вкусный
1 яйцо
1 стакан сахара
,1 стакан молока,
3 стакана муки,
3 ст. л. уксуса
7 ст. л .подс. масла
разрыхлитель
ванильный сахар
Предварительно надо взять и положить в дуршлак абрикосы чтоб отделить сок
Делаем тесто, кладем на противень / намазанный предварительно подс. маслом /.Сверху кладем абрикосы - внутреннюю часть абрикосов сверху
И в духовку н среднем огне.

яблоки в тесте

тесто:

200 г сметаны

200 г маргарина сливочного

0,5 ч. л. соды, гашёной уксусом

2 стакана муки

Вымесить тесто, чтобы не приставало к рукам. Разделить на 4 части, каждую часть сформировать колбаской, разделить на 6 частей. Всегьо получается 24 шарика. Вынести на холод не меньше чем на 2 часа, можно на ночь.

Яблоки-12 штук разрезать пополам, вынуть серединку, срезать шкурку.

Раскатать из шарика лепёшку, положить плоской стороной половинку яблока, тесто собрать. Обмакнуть выпуклой стороной во взбитое яйцо, затем в сахар. Уложить на противень. Выпекать 20 минут. Оооочень вкусно! Попробуйте-не пожалеете!

Сходить в магазин!!!!