Почему за столько лет татарского ига , в России так и не научились готовить "Чак- чак" ?

Татарстан - часть России, там умеют почти все (для Вас это открытие?)

Я умею его готовить, хотя не 300 лет жил под Монголо-татарским игом, а всего 100 лет!

Ингредиенты для "Чак-чак"
Мукa — 350 г
Яйцо куриное — 7 шт
Сахар — 100 г
Мед — 350 г
Содa — 0.5 ч. л.
Уксус
Соль
Масло растительное — 200 г

Рецепт "Чак-чак"

Из муки, яиц, соды (гашенной уксусом) , соли замесить тесто, дать отлежаться 20 - 30 мин. Затем раскатать в пласт толщиной примерно 2 - 3 мм и нарезать на полоски шириной по 2 см которые надо нашинковать тонкой соломкой. Обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Проварить мед с сахаром до такого состояния чтобы капелька не растекалась. Обжаренную соломку выложить в большую миску полить горячим медовым сиропом перемешать. Готовый ЧАК-ЧАК выложить на плоское блюдо (можно посыпать сахарной пудрой) .

Нато оно и иго, нафига было русичам учиться готовить блюдо захватчиков? Сам то понял что спросил? Еще бы у евреев спросил почему они не научились в Освенциме готовить свиную рульку с пивом))

Ни и че .. Татары тоже пельмени не умеют готовить.

Приезжайте к нам в Башкирию, здесь все готовят чак-чак изумительно!

кто любит есть чак-чак, тот и готовить умеет. хотя сейчас не плохо делают и хлеб-заводы.

Потому что мы только платили дань, а жили своим укладом. И татар это устраивало

Кому нужно, тот научился.

да вы зря так

пожалели мёда.. да и долго готовить...