Скажите пожалуйста, какой бы тортик испечь по-быстрому? Хочу маму удивить...

песочный с бузиной. Твоя мама сама такой делала. ))))))

2 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан варенья,
1 стакан кефира,
2 стакана муки,
1 десертная ложка соды
Варенье берите самое плохо поедаемое, которое застоялось, можно засахаренное.
Испечь 2 коржа, каждый разрезать на 2 лепешки.
Смазать коржи сметаной, взбитой с сахаром. 400 г сметаны + 0,5 стакана сахара.
Можно верх залить глазурью, если сметаны мало.

Торт «Богач – бедняк»

Его можно испечь и в будни, и на праздник. И когда финансы поют романсы, и когда денег куры не клюют…
Возьмите 100 г размягченного масла или маргарина, 1 яйцо, 1 стакан. сахара, ¾ стакана крепко заваренного чая, по 0,5 ч. ложки соли и сода, муку и замесите тесто чуть гуще, чем для оладий.
А дальше поступайте сообразно вашей фантазии и возможностям. Можно в тесто просто добавить корицу или ванильный сахар, испечь и горячим посыпать сверху сахарной пудрой. Или же добавить в тесто изюм, рубленные орехи, мак, 1 ст. ложку какао. Еще вариант: разделить тесто пополам, в одну часть добавить изюм, орехи и т. п. , а в другую какао, испечь два коржа и промазать любым джемом или кремом. Или же замесить полторы-две порции, испечь три-четыре коржа с разными добавками и промазать поочередно то джемом, то кремом. Торт можно покрыть глазурью, помадой, кремом и украсить орехами, цветной сахарной посыпкой, цветным драже, мелкими безе, кусочками мармелада, шоколадной стружкой, взбитыми сливками, узорами из крема…

до пены взбить 4-5 белков, туда 1 ст-н сахара, опять взбить, туда оставшиеся желтки. Всё смешать и всыпать 1ст-н муки, опять смешать. Форму для выпечки смазать маслом и чуть присыпать манкой. Вылить тесто. печь на небольшом огне минут 20. Проверить готовность-спичкой проткнуть, если не прилипает-готово! вынуть, остудить и разрезать пополам. Смазать вареньем, или кремом, или варёной сгущёнкой оба коржа, сверху украсить чем нравится!

4 яйца, 180 гр. растит. масла, 150 гр. сахара, 6 ст. лож молока 1 пач. разрыхлителя, 2 пач. ванилина. , 3 яблока .

Взбить яйца с сахаром, добавить масло, молоко, разрыхлитель, ванилин и все хорошо размешать.
Добавляем муку чтобы получилось тесто как на бисквит.
Яблоки чистим и нарезаем дольками.
Тесто выливаем в форму сверху красиво выкладываем дольки яблок и в духовку 180 гр. на 45 мин. Быстро и вкусно

идешь в магазин, покупаешь готовые бисквитные коржи ("Венские", например, круглые по форме) , покупаешь пару штук йогуртов (пожирнее, чтобы минимально текли) , или вместо них сметану, или сгущенку. покупаешь 3-4 вида фруктов, можно и ягод еще.

Приготовление:
1. отделяешь коржи друг от друга, первый слой коржа намазываешь йогуртом.
2. сверху обмазанного коржа выкладываешь предварительно нарезанные колесиками тонко, например, бананы. - это первая прослойка.
3. сверху кладешь еще один корж и тоже обмазываешь йогуртом. выкладываешь сверху еще один слой фрутов, например, тонкие дольки яблок.
4. кладешь еще один, последний слой коржа. обмазываешь йогуртом. выкладываешь красиво дольками апельсинов, украшая, например, смородинками. можно еще купить сливки во флакончике, к-рые выдавливаются, и красивые розочки сделать!

ставить в холодильник хотя бы на часик. получается быстрый (за полчаса как максимум) , сочный тортик!!!

Насыпной яблочный пирог
Пирог получается сытным, немного влажным и очень вкусным!

Состав
яблоки - 4-5 шт (~1 кг) ,
сливочное масло - 120-150 г,
ванильный или обычный сахар для посыпки поверхности пирога - ~1-2 чайных ложки

для сухой смеси
мука - 1 стакан,
манная крупа - 1 стакан,
сахар - 1 стакан,
разрыхлитель - 1,5-2 чайных ложки,
ванильный сахар - 1 чайная ложка или ванилин на кончике ножа
Приготовление
Приготовить сухую смесь:
Муку просеять с разрыхлителем.
Соединить муку с разрыхлителем, сахар, манную крупу, ванильный сахар и хорошо перемешать.

Пачку размягченного сливочного масла смешай со стаканом сахара, стаканом муки, чайной ложкой соды (поруби там ножом или вилкой что ли) получится крошка. Выложи 1/2 крошки на противень. Смешай пачку творога со стаканом сахара и одним яйцом. Выложи на проитвень на первый слой и прикрой 1/2 оставшейся частью порубленной крошки. Таким образом 1/2 крошки, слой творога, 1/2 крошки. И в духовку

Смешиваешь стакан сахара, 2 яйца, стакан муки, 1/3 ч. л. соды, чуть корицы+пол-упаковки сметаны. на намазанную подс маслом форму нарезаешь 5 яблок, сверху заливаешь смесью. 30-40 мин и шарлотка!

Привет!! !
Вчера нашла вкусный рецепт яблочного пирога. Моим так понравилось, что пришлось два раза готовить.
Смешиваешь - 1 ст. сахара, 1 ст. манки и 1 ст. муки, туда чуть разрыхлителя и корицы ( если любишь)!! !
Форму смазываешь раст. маслом, потом слой смеси, слой яблок, натертых на терке и т. д. Верхний слой должен быть из смеси и на него 150 гр. натертого на терке сливочного масла. В духовку на 35 мин. И дать остыть в ней же!! !
Вкуснотища!! ! Быстро и с тестом возиться не надо!! ! Попробуй!!!

Ингредиенты
Тесто:
6 яиц
1 стакан сахара
250 г майонеза
1 баночка сгущенного молока (380г)
2.5 - 3 стакана муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
Крем:
700-800 г сметаны
1.5 стакана сахара
Рецепт приготовления

Сахар растереть с яйцами.

Добавить майонез, перемешать.

Добавить сгущенку, перемешать.

Затем добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

В форму, смазанную маслом, выложить тесто высотой 1 см (у меня форма диаметром 26 см) .
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
Выпечь 3-4 коржа.

Приготовить крем: сметану взбить с сахаром.

Выпеченные коржи разрезать по горизонтали.

Каждый корж хорошо пропитать кремом.

Готовый торт украсить по вкусу. Я торт смазала сметанным кремом и посыпала тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

из глины - вот мама удивиться

лакомка!

лучше всего Шарлотку, взбить миксером стакан сахара и 3 яйца, добавить 1 стакан муки. В форму на дно выложить на фольгу яблоки, нарезанные полукольцами, сверху залить получившимся тестом. выпекать в духовке 20-25 минут до готовности. перевернуть на тарелку, яблоки будут сверху остудить, посыпать пудрой. Приятного аппетита

Бисквит))) не сложно и вкусно)))

Стакан муки, 100гр масла, 2 ст. ложки сметаны, 4ст. л. сахара мешаешь, получается крошка. На лист высыпай половину, разровняй, сверху творог, можно ягоды, можно сыр (фантазируй, что есть) , сверху засыпай остатками крошки и пеки минут 15-20. Готово! ВКУСНО!!!