Подскажите рецепт бананового пирога, который не надо выпекать.

Можете сделать банановый чизкейк без выпечки.. .
1. 300 г. печенья (легкокрошащегося) измельчить в блендере или мелко покрошить
2. Влить в накрошенные печеньки 150 г. растопленного сливочного масла, все перемешать и равномерно распределить эту массу по дну формы
3. Предварительно замоченный желатин (20 г. ) довести до кипения, но не кипятить
4. 200 мл. сливок (33-35%) взбить с 150 г. сахара, добавить сюда 500 г. сыра маскарпоне, перемолотый в блендере банан, подготовленный желатин и перемешать
5. Выложить массу в форму на печенье и в холодильник на 3-4 часа
Обалденно вкусно...

Долго описывать, гляньте тут

Ингредиенты:
0,6 кг печенья "Топленое молоко",
0,5 кг творога,
0,5 стак. сметаны,
сахар по вкусу,
ванилин,
изюм,
любые фрукты.

Способ приготовления:
Из творога, сметаны, сахара и ванилина делаем однородную массу (если творог зернистый, есть смысл пропустить через мясорубку или блендер) .
Добавляем распаренный изюм, банан кольцами, любую другую начинку по вкусу. Но не перестарайтесь - масса должна быть творожная!
Из печенья выкладываем первый слой 3х5.
Смазываем творожной массой.
Покрываем печеньем. Смазываем. Покрываем печеньем. Смазываем.. . и т. д. Украшаем, поливаем глазурью.... В общем, "извращаемся", как можем.
Ставим в холодильник на ночь.
А утром к кофе у вас готовый питательный тортик.

А вот если очищенный и порезанный банан посыпать перемолотым живым какао- уверяю, никако пирог не сравниться!